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戴青看着他这个表情,皱了皱眉。
小叔叔这表情太像宋阎王了。
戴橙看着出神的戴千恩:“小叔叔?”
戴千恩回过神:“哦,好啊。”
戴青忍不住插嘴:“姐姐?”
戴橙瞪回去:“小孩别管。”
戴青:“……”
戴千恩:“不过今天宋老师值班,不能来吃饭,要不明天?”
戴橙:“好啊。”
戴青觉得他的家人越来越诡异了,怎么那么喜欢往宋阎王身边凑啊。
为了庆祝戴青和张浩轩学习进步,戴千恩要做一样新菜,但得等到明天做。
隔日,他忙完后下午出去了一趟,回来的时候手里多了只九斤多重的澳龙和一兜蓝莓。
澳龙放在洗菜槽里,顿时把洗菜槽填得满满当当的。
在众人的震惊当中,戴千恩云淡风轻道:“今天晚上咱们吃澳龙。”
这可把他们激动坏了,上周几才吃过帝王蟹来着?
一次是偶然,二次就是刻意了,小老板身上要是没发生点好事,他们是肯定不相信了。
“小老板,你到底发生了什么好事了?”
还没等戴千恩开口,小方十分激动地抢话:“小老板,你是为了弥补我上周没吃到帝王蟹的遗憾吗?”
不知道怎么回答众人追问的戴千恩连忙点头:“还有庆祝孩子们的学习进步。”
小方:“小老板我太感动了,我祝你发财。”
小方感动过后便是伤心,他上次说澳龙不过敏是开玩笑调侃小老板的,没想到小老板真的买了只澳龙回来,实际上他命苦得很。
小方哀嚎:“但是小老板,我澳龙也过敏啊。”
戴千恩一脸无语地看着他,其他人沉默一瞬,接而哈哈大笑。
小方挽尊:“但小老板对我的心意是实实在在的。”
“嗯,你心里暖洋洋的就行,虾肉就让我们含泪吃了吧。”
小方更难过了。
“你啥不过敏你赶紧跟小老板说呗。”
小方:“我海鲜都过敏!”
所有人:“……”
别的菜小方下厨,但这条大澳龙必须得戴千恩亲手操刀。
戴千恩决定用最简单的方法做澳龙,本想用粉丝和蒜蓉清蒸,但上次吃帝王蟹也是这种做法,他就放弃了。
简单用葱姜炒一炒也好吃的。
戴千恩三下五除二地就把澳龙给处理好了,他的刀工看起来毫不费力,十分赏心悦目。
处理好的龙虾肉裹上一层薄淀粉,下油锅定型后捞出,再起锅烧油放入葱段和姜片翻炒几下,再放入炸好的虾肉,翻两下炒两下淋点水,水煮开后调料,再翻两下炒一炒再勾芡,收汁后捞出。
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