格格党

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第189章（第3页）

于是，戴千恩决定在果盘上下功夫。

别墅的大客厅里放了两张大圆桌，菜做好了就可以上。

戴千恩开始摆盘，他都摆一些比较专业而且比较常用的摆盘，既不费时间，又让业内一看就知道是专业的同行。

他们一改之前那个敷衍的样子，对戴千恩的态度也没那么随意了。

最后的难度是果盘。

老爷子属龙，戴千恩竖着切了一整片西瓜，用刀刻果肉，硬是刻出了一条龙来。

红色的龙昂首挺胸，盘在青色果皮上，连身上的鳞片都栩栩如生。

画龙要点睛，戴千恩挑出一粒西瓜籽，剪出圆圆的一点，沾到到龙眼睛的位置上，整条龙像有了精气神一般，十分神气。

刻好的龙往果盘上一摆，切点黄瓜做青山，切个圆片胡萝卜做日出，水果再随意摆一摆，稍微讲究一点配色，整个果盘非常有意境。

巨龙腾飞，威风凛凛。

他摆好后，满香楼的厨师一看，忍不住夸：“哇塞，这有点水平啊。”

他们怎么的也是专业的厨师，虽然没雕过龙，但还是要试一试的，结果雕出来不是丑，就是断，一个瓜快嚯嚯完了，都没雕出个满意作品。

也到了上菜时间，他们也没功夫折腾，就用瓜皮雕了个龙放上去了，人家的龙是三维立体的，他们的龙是二维平面的，差距一目了然。

雕得当然也有点丑，毕竟他们平时不会练这些东西，饭店里都有模具的，拿出来照着刻就好。

而他是手搓出来的，他们确确实实是小瞧了来人。

戴千恩看向崔天磊，轻轻抬了下眉，低声问：“这样行不行啊小孩？”

第80章

因为戴千恩单独做了一桌子菜，满香楼提前做完了菜，才有足够的时间让他们折腾果盘。

二维的龙实在拿不出手，满香楼的刀工东切一点，西切一点，再用牙签拼起来，总算把龙头做好了。

龙的身体是二维的，好歹龙头是三维的了。

他们在那里手忙脚乱挽尊，没注意到这边的动静。

崔天磊看着戴千恩，想笑出来，戴千恩“嘘”

了声，崔天磊背过身去，干脆用手搓脸帮助自己憋住笑。

菜全都做好了，宾客也开始落座。

两桌人分得好好的，老人孩子一桌，中年人要谈事情喝点小酒坐一桌，老爷子在孩子这一桌。

两张桌子挨着，厨房开始走菜。

菜的摆盘都很讲究，每一道都很精致，大姨的儿子还特别留意老人那桌，看菜是不是也一样漂亮。

结果看不出差别来，一样好看，大姨的儿子看向戴千恩，心想这小伙子是有点本事的，摆盘能和星级酒店大厨媲美，怪不得老娘这么执拗。

大圆桌是可以旋转的，每上一道菜，小孩桌都哇塞一声：“这菜做得也太漂亮了吧。”

中年人内敛一点，没那么外放，但看着菜色和摆盘都很满意。

中年人内敛归内敛，但恭维人可就很放得开了，后来的人不知道这两桌菜出自两拨厨子，不管三七二十一一上来就开始拍马屁。

“不愧是本地招牌，大哥，你厉害。”

“这菜做得细致，用心，大哥眼光太好了。”