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两人连忙排排站面壁思过。
戴千恩早上逛菜场,看到有人卖大鹅,就和路人拼了半只,前段时间正好买了个大铁锅,老板送了个木锅盖,虽然不如老家的柴火灶烧得好吃,但燃气罩开到最大也能炖熟。
现在还是春寒料峭,做一顿铁锅炖大鹅吃也能暖暖胃。
姐弟俩面壁思过,戴千恩在厨房忙活,鹅肉一下锅,还没炒香,光听油锅嘶啦一声,姐弟俩已经脑补了这道菜的味道,唾液腺已经开始工作了。
更不用说后来放大料之后炒出鹅油的香,放水后大火猛炖的香,转小火慢炖的香。
到最后,锅里水滚的声音越来越闷,肉这时候应该已经软烂了,整道菜应该是好看的糖色,土豆也吸饱了汤汁,戴千恩应该还沿着锅边贴了玉米饼,他们都闻到了米面香了。
玉米饼贴着锅的这边肯定焦焦脆脆的,另一面不过分松软,还有点较劲刚刚好,朝下的那一头肯定沾到了酱汁,肯定鲜香入味,十分好吃。
家里的油烟机真的不给力啊,香味儿是一点都抽不走。
姐弟俩一直吞口水,饿得已经有点四肢冰冷了。
戴千恩出锅,尝了一块肉之后还添油加醋:“很软烂入味儿了,很好吃,香,半只鹅,满满一大锅。”
姐弟俩:“……”
他们知道他是故意的,但是没招儿啊,太香了。
戴千恩开了桌子上的热菜板,把整口大铁锅到餐桌上,没了抽油烟机孜孜不倦,香味更加强势了。
炖了大鹅,他又炒起了腊肉。
这腊肉的味道真没得挑,他们吃了好几顿了都还不腻,怎么会有肥而不腻又不齁咸的腊肉呢,这是全天底下最好吃的腊肉了。
炒完腊肉他又煮汤,应该是清淡爽口的丝瓜鸡蛋汤,他还开了泡菜坛子,大鱼大肉之后来一口脆爽的泡菜最舒适了。
他还在打包,打包给谁呢?还剩不剩点给他们吃晚饭呢。
戴青吞了吞口水,接而肚子咕噜一声,戴橙的肚子也不甘落后。
戴青先扛不住饿:“我错了。”
戴橙紧跟其后:“我也错了。”
戴千恩慢条斯理:“错哪儿了?说到我满意,才能过来吃饭。”
戴青:“我不应该违反学校纪律,不应该撒谎。”
戴橙:“我不应该卖了钱瞒着不说。”
其实姐弟俩站了这么久,戴千恩早就不忍心了,但还是忍住了。
他能忍到现在已经很不容易了。
既然他们都这么说,戴千恩也不再端着:“吃饭了。”
两人松了口气,连忙爬到餐桌面前狼吞虎咽。
真的是满满一大盆鹅肉,味道和他们想象中的完全一样,大铁锅里剩的那点汤,用来拌个米饭,又能吃上一碗。
姐弟俩吃饱喝足,靠在餐椅上回味。
太好吃了。
戴千恩咳嗽一声,他们回过神,看向戴千恩。
戴橙很心虚:“我都已经认错了。”
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