格格党

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6第 6 章（第3页）

经此一事，要升迁京中的三伯父放心不下，便提前入了京，唯恐自家这对姊弟吵闹不休，这才暂将他们安置在这。

赶巧刚进门便听勾押官诉苦，这才赶了过来。

“祁大人言重了，不过是孩童戏言，没什么大不了的。”

李怀珠并未放在心上。

祁檀见她神色如常，不似作伪，将另一个油纸包地上，“适才路上顺手买的，寒食节的应景糕点，娘子若不嫌弃，尝尝看。”

李怀珠初时婉拒，但见他态度诚恳，便也回屋取了一小坛自己酿的梅子酒作回礼。

那酒里添了陈皮增其醇厚，又点了薄荷添了沁凉，正是春时好滋味。

“里面添了陈皮薄荷。

若是觉得味道太新奇，可别觉得胡闹。”

李怀珠笑道。

“娘子说笑了。

能尝到这般别出心裁的手艺，是某荣幸。”

祁檀接过酒坛，又挑眉，笑看向她，“只是不知，若我觉得好喝，日后可还有机会再讨一坛？”

李怀珠莞尔：“那就要看大人下次带来的点心合不合我口味了。”

二人相视一笑，又寒暄几句作别，李怀珠回了屋打开油纸包。

原是一屉子推燕，并两拢金黄撒子。

宋朝的寒食节，是顶讲究的。

清明前头那几日，家家户户都不举火，吃冷食。

这规矩传说是为了念着介子推的，传说这人有骨气，不肯受功名利禄的熏染，抱树烧死了，后人念他，便有了“子推燕”

。

子推燕不是真的燕子，是用面做的，搁在枣饼上，一个个小燕子似的，模样乖巧得很。

好面掺了蜜糖，拿两颗赤豆嵌作眼睛，上笼蒸熟，吃起来软糯清甜，浓郁醇厚。

李怀珠尝了一个，又掰了撒子。

这时候的撒子是最香的了，送入口中几乎不用嚼，舌头一压，便“咔哧”

一声，纯粹的麦香和油香，寒食节里，用它来佐碗冷粥，或是就着一点蜂蜜，而有钱人家的撒子，用奶油和面，炸出来更是酥松，名曰“酥饼”

，但那已是另一番富贵风味了。

有诗道“芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定1”

，清明前后的日子，正是踏青的好时节。

官家女子们相约游春，在水边采摘花草，嬉戏忘归，秀美的野郊之上，踏青的人们往来不绝，而像她这样的小摊贩，虽没有那般雅趣，却也应有自己的乐子……

天下比挣钱更有意思的事，是挣很多的钱。