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“施主巧思,化腐朽为神奇……”
一旁静观的方丈也拈起一块,“只是,不知施主为何会想到以此物入馔?”
李怀珠一笑,觉得自己跟读研时答辩一样,只不过评委从教授换成了高僧。
“大师谬赞。
小女子只是觉得,豆之一物,从豆苗可为蔬,到豆浆可作饮,凝之成豆腐,压之成豆干,晾之成豆皮……其用至广。
若独独将这豆渣弃之不用,未免可惜。
万物有灵,既生于天地,当各得其所。”
监寺闻言,才想到这几道菜中囊括小娘子所言数种做法,竟是有始有终,叹道:“原来如此——惜物爱物,确是美德!”
方丈循循引导:“施主此言,颇含禅理。
依你看来,这豆之一物,可还有何深意?”
李怀珠温言笑道,“小女子拙见,豆质朴素,却能容纳百味,颇有‘无我’、‘包容’之意;而其从萌芽到尽用,生生不息,岂不也暗合‘众生平等’、‘物尽其用’的佛法真谛?一豆虽小,或可见天地心。”
她这番话,将寻常食材的利用,自然而然拔高到了佛法哲理的层面,却又紧扣眼前实物,毫不空泛。
屋内静了片刻。
方丈与监寺相视一眼,皆看到对方眼中的了然与欣赏。
“善哉!”
方丈轻叹,“施主能有此心,见解非凡,倒让老衲想起一人……莫非……”
他没问下去,但李怀珠已然明白,大概是听闻过她被黜落之事。
李怀珠既不承认也不否认,只是笑道,“大师慧眼。”
“阿弥陀佛。”
方丈不再多言,与监寺交换了个眼神。
监寺随即宣布:“李娘子慧心巧思,深合我佛门本意。
此次浴佛节素宴,便有劳娘子了。”
“小女定当尽力。”
尘埃落定。
那三位大师傅收拾家伙离去,走到院外,议论间,也拼凑出了李怀珠的来历。
有人咂舌:“宫里出来的就是不一般,这口条,豆腐渣都能说出花来!”
另一人接话:“可不是么。
前有泰安伯爷给她扬名,如今连大相国寺都请她。
小娘子将来怕是了不得啊!”
末了,不知谁嘀咕了一句:“幸好……瞧着还没自立门户的本钱。
不然,就凭她这本事,咱汴京怕是要变天了……”
几人回想方才情景,竟都默默点头,深以为然。
屋内,尚不知自己被寄予“厚望”
亦或视为“威胁”
的李怀珠,与僧人敲定细节,踏出殿门。
春日暖阳拂面,深深吸口气,只觉浑身舒畅。
——搞定。
现场答辩,高分通过!
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