格格党

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第8章 夜市闲游卤味风波(第1页)

夕阳把护龙街的青石板染成暖橙色时,清味居早早关了门。

沈砚锁好门,转身就见阿福背着个小布包,蹦蹦跳跳地跟在后面,布包里装着他刚买的芝麻糖,时不时拿出来舔一口,嘴角沾了圈白花花的糖渣。

“阿福,少吃点糖,等会儿夜市的卤味、糖葫芦、糖画,你还吃不吃了?”

苏微婉走在旁边,看着他的样子忍不住笑,手里提着刚买的兔子灯,灯芯还没点,白色的兔耳朵耷拉着,倒是像只蔫蔫的小兔子。

阿福连忙把芝麻糖塞回包里,抹了把嘴:“吃!

都吃!

沈老板说今天管够!”

陆景行摇着折扇走在最前面,扇面上的墨竹在暮色里晃出淡淡的影子:“放心,管够。

我听说那家卤味摊的卤鸭翅是招牌,老板是从金陵来的,卤料里加了二十多味香料,连骨头都能嚼出香味。”

几人说说笑笑,很快就到了城隍庙的夜市。

刚走近,就被热闹的人声裹住——卖糖葫芦的老汉喊着“酸甜可口的糖葫芦哟”

,糖画师傅手里的勺子转得飞快,金黄的糖丝在石板上绕出龙的形状,还有卖花灯的摊子前围满了小孩,各种形状的花灯在暮色里晃来晃去,像一群发光的萤火虫。

“哇!

糖画!”

阿福眼睛一亮,拉着沈砚就往糖画摊跑,“沈老板,我要个孙悟空的!”

沈砚笑着付了钱,糖画师傅几下就勾勒出一个孙悟空的样子,金箍棒翘得老高,还沾了点亮晶晶的糖珠。

阿福举着糖画,小心翼翼地咬了一口,甜得眯起了眼睛:“好吃!

比芝麻糖还甜!”

苏微婉走到花灯摊前,挑了个兔子灯,又给阿福挑了个老虎灯:“这个给你,晚上提着走,不怕黑。”

阿福接过老虎灯,开心得直蹦:“谢谢苏大夫!

这个老虎灯比兔子灯威风!”

陆景行早已走到卤味摊前,跟老板熟络地聊了起来。

老板是个络腮胡大汉,手里正翻着锅里的卤鸭翅,香味飘得老远。

见沈砚几人过来,老板笑着喊:“陆先生,你朋友来了?快坐!

刚卤好的鸭翅、鸡爪,还有卤蛋,都给你们留着呢!”

几人找了个小桌子坐下,老板端上来一大盘卤味,还送了一壶酸梅汤。

鸭翅炖得软烂,轻轻一撕就能脱骨,卤料的香味渗进肉里,咸香中带着点微辣;卤蛋的蛋壳敲出裂纹,卤汁浸得通体棕红,咬开一口,蛋黄里都裹着香味。

“好吃!

这卤味比我娘做的还香!”

阿福一手拿着鸭翅,一手拿着卤蛋,嘴里塞得鼓鼓的,说话都含糊不清。

沈砚也觉得味道不错,拿起一个鸭翅尝了尝:“确实好吃,卤料里应该加了八角、桂皮,还有点草果的香味,难怪这么特别。”

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