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第119章 一冲动就开了酒楼六（第1页）

“他们一到，我就拉着他们去了雁城饭店实地考察。”

马小燕用单手比划着，“陈哥楼上楼下转了好几趟，里里外外看了个遍，又跑到外面街上，观察人流、周边商业环境、竞争对手情况，甚至还跑去了雁城当地的政府部门，了解雁城的一些经济发展规划。

吴总更专业，拿着卷尺、相机、笔记本，一边量尺寸，一边拍照记录，一边问我想要什么风格档次。”

“忙活了大概有三天时间，当天晚上在宾馆房间里，我们开了个小会。”

马小燕的眼中闪烁着决策者的光芒，“吴总先开口，他根据我的初步想法——要做得比原来国营饭店高档、有南方特色——他估算了一下内外装修、厨房设备、桌椅餐具等等的总投入。

虽然是个概数，但我一听，结合这么大的面积，完全在可承受范围内！”

“接着陈哥发言了，”

马小燕的语气里满是敬佩，“他给我做了个非常全面的投入产出分析。

从雁城当前的人均消费水平、未来几年的经济增速预测，到周边客源的构成、竞争格局、可能的定价策略、翻台率、成本控制……分析得头头是道，逻辑清晰，数据支撑有力。

我听着，心里那个蓝图越来越清晰！”

“最后，”

马小燕看向王一，释放出一种尘埃落定的自信，“我问了陈哥最关键的问题：‘陈哥，你经验丰富，你保守估计，这个酒楼项目，几年能收回投资？你觉得，投资它，有价值吗?’”

“陈哥很肯定地回答我：‘当然有价值！

’他说，”

马小燕模仿着陈哥那种老江湖的笃定口吻，“‘综合各方面因素，保守点说，最长三年，绝对能收回投资！

’然后他话锋一转，笑着拍了拍我肩膀说，‘不过，小燕，要是你自己亲自经营，以你的能力，还有你是本地人的优势，人脉资源、对本地口味的了解，那就不一样了！

我估计，一年半左右，甚至可能是一年，就能回本！

’他半开玩笑半认真地说，‘马总，你要是真打算自己干，也算我一份呗？让我也搭你的顺风车赚点钱！

’”

“听完他们两位专家级的分析和结论，”

马小燕长长舒了一口气，脸上是彻底的释然和坚定，“我心里那块石头彻底落了地！

我当即对陈哥说：‘行！

陈哥，有你这句话，这酒楼我开定了！

入股的事，咱们后面再细聊！

’”

“第二天一早，”

马小燕变得雷厉风行，“我就找到雁城饭店那位留守大叔，斩钉截铁地告诉他：‘大叔，我确定租了！

后续手续按流程办！

’然后，我就开始马不停蹄地跑各个部门，办理租赁合同备案、消防安全、卫生许可、工商注册……一堆繁琐的手续。”

“在办理这些手续的间隙，”

马小燕补充道，“我抽空回了趟嘉禾市。

召集了燕语智科全体员工开了个大会。