格格党

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第87章(第2页)

周氏心里高兴。

“周妹妹,这下是真的享福了。”

整个三水村,也就村长家有牛车,偶尔也会从村里架到县上,赚些银钱,不多,但有。

可现在,周妹妹家也有了,驴虽不如牛好,可拉车却是够。

“是享福,都是小南能干。”

话落,周氏眼眶微红。

分家好几月,虽苦了些,却也不如在老沈家苦,她眼看着家里添置大小物件,现在连驴车都有了,这些都是小南给的。

她自当是享福。

“阿娘,一会只怕是要出去打草喂养。”

“娘去,娘去,你在家歇着。”

“我地里还有活,周妹妹,我也就先走了。”

“孙婶子,您等等,我还有话跟你说。”

到了前院,沈安已经把板凳提到院子里。

“小南,要说何事?”

“孙婶子家中储存的黄豆子可还有多?”

“有,有不少呢。”

黄豆子储存好,放个一两年也是可以的,不过陈豆子若是用来推豆腐,出的量没有新鲜豆子多。

孙柳不知道姜南是什么意思,不过她问了就答。

她家的黄豆子一般就是存放两年,若是两年都还卖不出去,她们就做来自己吃了。

“婶子今晚带着贵叔,虎子哥和双儿嫂嫂来我家中用晚食吧,有些事情跟婶子商量,也要让婶子帮着我拿主意。”

“好,婶子一定来。”

“婶子莫要嫌弃今日晚食吃的简陋就好。”

“小南做的吃食哪有简陋的,是我们有口福。”

姜南想过了,孙婶子是家中交好的人,她收购豆子,第一个想到的人,自然是孙婶子,再有就是上次来家中修屋子的人,剩下的村人,她不了解,还不如让阿娘跟孙婶子拿主意,这样的话,她也放心。

说完,周氏没有追问,小南做事自有她的道理。

她现在去地里除草,除完的草正好背回来给驴车。

周氏下地之后,姜南准备先把八宝粥熬起来。

把东西放到厨房,单独把红枣捡出来,剩下的食材放水清洗干净。

多冲洗几次,放水没过食材,浸泡一个时辰。

姜南把浸泡好的是食材放一边,她又把买来的肉拿出来。

因为要做油皮小笼包,姜南买的肉都是有肥有瘦的。

她先把肥肉片下来,切成小丁块,等一会用来炼出油脂。

瘦肉剁成肉糜馅,野葱切成葱花,放进肉馅中,等油脂炼好再一起搅和。

姜南拿了干帕子把锅里的水擦干净,起火,肥肉块倒入锅中,小火慢熬,锅中慢慢地起白泡,油脂也渐渐出来,白色肥肉块随着时间的熬煮,缩小成金黄小块。

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