格格党

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第113章 两色糖（第1页）

“噫——”

随着长夏往锅里倒入两罐枫糖浆进去。

顿时，庭院上空缭绕的香味陡然变浓。

一改清清淡淡的甘甜，浓郁粘稠的香甜味，变成似蜂蜜一般的浓香。

闻着都叫人感觉到嘴里甜滋滋的，一路从嘴里甜到心里。

“茅草根汁加入枫糖浆之后，甜味变了。

枫糖浆的焦糖味被取代，变成了浓甜，好像连颜色都变作似蜂蜜的金黄……”

闻言。

众人纷纷围聚过去。

惊奇盯着石锅里金黄的液体。

最初，茅草根汁颜色寡淡，呈现浅白色。

熬煮之后。

染上乳白浓色。

加入枫糖浆，两者随着相容颜色又变成金黄色泽。

别说吃，光看着都觉得甜滋滋的。

“长夏——”

长夏摆摆手，兴奋道：“别问我，我也不知道是怎么回事。

但是，这应该是好事。

我手酸了，你们谁过来帮忙继续搅拌，需要把茅草根汁里面的水分全部熬干，这样更耐放，甜味也能更浓。”

“我来——”

普康当仁不让，率先接过长夏手上的圆木棍。

锅铲和木勺都不适合搅拌，圆木棍更适合些，尤其像熬糖这种圆木棍或圆木棒更使用。

当然，如果能有像搅拌机那样的组合刀片更好。

“长夏，这锅不加枫糖浆吗？”

沉戎问道。

浅白色的茅草根汁，逐渐朝乳白转化，空气之中弥漫的香甜气息越发浓郁。

但，仍然及不上长夏这边。

长夏揉着酸胀的手腕，转身朝沉戎走去。

靠近，探头往石锅里张望两眼。

“这锅不加枫糖浆。”

长夏道：“试试纯茅草根汁熬煮的糖味道如何？”

没有添加枫糖浆的茅草根汁，明显熬制的时间更长。

水分散发的很慢，不过闻着味道，应该不会差。

毕竟，茅草根生吃味道也是极好的。

暮霭森林真是一处福地。

普普通通的茅草根，都能堪比甘蔗。

要真的寻到甘蔗或甜菜根，长夏无法想象制出的糖会如何美味。

夜渐深，暖春煎好果粉饼子，做好烤肉。