格格党

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第二百零三章 招牌菜（第3页）

韩洛哼笑，也掏了五百两：“娶了媳妇儿也可以包花魁啊。”

“这叫做上梁不正下梁歪，跟他爹一个德行呗，男女荤素不忌嘛。”

崔钰头低头吹了吹茶水，押三百两。

墨汐恶心地够呛：“你们男人果然没一个好东西！”

在场所有男人：“……”

听到男女荤素不忌六个字，周邑手一抖，吓得面色发白。

好在崔钰没有再多说，其他人也都在忙着下注，没有注意到崔钰话里的含义，但即便如此，周邑依旧惊出了一身冷汗。

他不明白崔钰究竟是怎么知道的？

知道多少？

周元正的癖好周邑心里一清二楚，但那也是很多年前的事情了，后来董琼芬各种威逼利诱，闹了好几次和离，周元正不敢再在外头胡搞，这几年一直很安分。

当初的清欢馆也已经被拆除，应该没有人能查到才是。

周邑这厢心里七上八下，没心思跟林阳泽争论。

林阳泽和崔钰抬眸对视了一眼，已有决定。

以前林家是想和气生财，不愿跟董家撕破脸皮，毕竟他们鹬蚌相争，得利的是渔翁，但眼下董家都把手伸到玉食楼来了，想摁死玉食楼的生意，要是这样林家还能忍气吞声，干脆离开临安直接给董家腾地方得了。

这边暗流涌动，梁十七正在厨房挑选食材。

玉食楼比客来轩有钱，食材不仅新鲜，种类还多，她翻了翻盛具，问厨子：“有没有紫铜火锅？”

厨子想了想，拍手：“有，我去仓库拿。”

梁十七准备好食材，系上围裙，着手开始处理，七道菜，其实最为简单的便是那道人参鸡汤煲，人参炖鸡，很多人都会，味道差就差在手法和火候。

好比有些厨子喜欢在炖的时候加青豆、蘑菇等。

梁十七不喜欢。

人参和鸡本身便是滋补的佳品，炖汤具有补脾益肺、生津止渴、复脉固脱、安神等功效。

鸡肉味甘，人参味苦。

想要汤炖得美味，得中和人参的苦味。

梁十七挑选的鸡是山里放养的柴鸡，也叫笨鸡，这种鸡体型较小，很适合放炖盅炖，她让厨子把鸡宰了，褪干净鸡毛，剖掉内脏。

然后举起刀在腿和翅关节喀喀两下，折成一团，扭过鸡头压在翅膀下放入炖盅。

鲜人参切片，枸杞、姜、红枣铺撒，加清水炖一个时辰即可。

她刚把炖盅炖上，刘承福四人就到了。

事情发生始末他们已经在路上听玉食楼的伙计说了，不用梁十七吩咐，就各自系好围裙准备开工。

刘万龇牙咧嘴：“不亏是临安的大酒楼，这厨房比我们客来轩大了不止一倍。”

梁十七听到便笑：“用不着羡慕，以后咱们也会有，玉食楼的招牌菜想必你们已有所耳闻，但我今天要做的稍微有点差异，除了鸳鸯羹、冷蟾儿羹、葫芦鸡和人参鸡汤煲，其他改为带把肘子、奶汤锅子鱼、雪梨坨子肉。”

四人一听便明白她要做什么，这些梁十七都在客来轩做过，只是没有卖而已。

然而玉食楼的厨子却听得云里雾里，甚至他们不明白梁十七特意叫客来轩的厨子来做什么。

不就是打下手么，他们也会啊！