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崔钰犹豫:“可是,金膳堂那边……”
“无碍。”
杨鸿云接话,“传不传,金膳堂都已经盯上了十七,不差这么一点半点。”
崔钰一想也是,那姓岳的估计就等着在大会上给梁十七难堪呢,他又何苦多此一举。
翌日。
清晨霞光初露,天际云层还很朦胧,临安城的街道已经热闹开了。
百人厨师大会的场地就在城东最大的那片空地,能容纳上千人,以往都用来给临安驻城军练武排练阵法,空地两边高楼林立,多的是客栈酒楼茶馆,有钱人家的公子小姐早早买了窗边的位置,一探头,就能将下方的场景尽收眼底。
避免有人闯入厨艺大会捣乱,引起其他不必要的事故,府衙特意派了驻城军围守在比试场地外侧,将百姓和参加大会的人员隔开。
“瞧见那隔离百姓的红布条没?都是跟学的,连这次的大赛规则都是按上次汉口县的比试来。”
“你怎么知道?”
“喏,都在纸上写着呢。”
崔钰点点桌上厚厚的一叠纸张。
上面密密麻麻的规则,看得墨汐脑瓜子疼,直接两眼放空,捧着茶盏喝茶。
他们所坐的茶楼是林家的家业之一,三楼靠近比试场地左下方,能看到评审台上有穿灰色短打的小厮正来来回回搬桌椅,两边是两人高的大鼓,鼓杵比拳头还大,正中间摆着一供桌,上面是瓜果点心,还有小三牲。
董泰宁好面子,本想弄大三牲,但秋季牛太忙碌,要找一头能宰杀的牛很难,他最终只能作罢。
百人厨艺大会虽然有百来个人,但倘若按客栈酒楼名头来算,也就三十来家,个人选手不算在内,其中临安占大头,除三大酒楼之外,还有五个小酒楼,汉口县占五个名额,分别是:东来顺、客来轩、宏福酒楼、聚德楼、四海一阁(原四海酒楼)。
其他地方的酒楼水平参差不齐,像广陵郡的醉霄楼,其名能和临安三大酒楼并肩,厨艺自然不同凡响;再比如,汉口隔壁县的吉祥客栈,厨子大概是郭大川的水平,说不上差,但在这厨子遍地的大会上,也绝对排不上好。
场地前两天就搭好了棚子,每个棚子外头都插了幌子,幌子款式各不相同,色彩艳丽、形状古怪、简约大气应有尽有。
客来轩的幌子本是白底黑字,但崔钰嫌晦气,就改成了黑底白字。
众多颜色中,黑为最上,沉稳庄重,再添上杨鸿云亲手书写的“客来轩”
三个字,幌子随风扬起,瞬间变得凶悍无比,霸气尽显。
所有客栈酒楼的幌子颜色都会选大红大紫,图个吉利,就客来轩奇葩,在众多幌子中独树一帜。
崔钰瞧着还挺得意,叉着腰嚷嚷:“金膳堂和董家暗箱操把我们调到角落又如何?你有张良计,我有过墙梯,看看我们的铺子,多显眼!”
这回还真叫崔钰给说中了,周邑在对面楼上看着那黑色的幌子,气得差点心梗。
他好不容易在抽签的时候动了点手脚,把客来轩和玉食楼安排到不起眼的角落,谁知道,客来轩根本不按套路来。
“梁十七!”
周邑咬牙切齿,用力一掷。
茶盏瞬间四分五裂。
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