格格党

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第一百三十四章 团圆饭（第1页）

“来就来了，你们带这么多东西做甚？”

看着二人手中大包小包的物件，这下不好意思的人，反倒变成了林守拙。

哪有师傅登门拜访，还要带礼物的？况且这大过年的，自己都还没有替林策准备好礼物赠予周崇礼，实在是有些不知礼数。

“不必如此拘谨，虽然如今我是林策的师傅，但归根结底，和林晚是朋友，当自家人就好。”

这番话语也是拉近了他们之间的关系。

林守拙原本还在不知所措，没想到周崇礼竟如此平易近人，整颗心也松懈下来，像往常一样和对方沟通。

萧钰四处未曾看到林晚的身影。

料想林晚正在制作饭菜，索性便进入到房间里去，给林晚打下手。

“这是何物？”

看着被林晚裹起来的那些鹅蛋，萧钰心下不解，“看起来像是蛋类，但为何外壳会有如此之多的泥土？”

“这个是皮蛋，需要这样放置一段时间，等皮蛋好了之后，我再请你去吃。”

“这会儿先给我帮忙。”

免费的劳动力不用白不用，林晚自然不会错过这么好的机会。

“好。”

多日以来培养的默契，让萧钰无需多言，便已经知道自己现在该做什么。

在一旁帮林晚将食材全部处理好。

之前做豆腐的时候，林晚顺势做了些干豆腐，将干豆腐放入水中进行焯水。

捞出后沥干水分。

紧接着，用热油炒香葱花，放入一半蒜末以及干豆腐翻炒均匀后加入清水。

紧接着便是盐糖生抽以及老抽。

汤汁炒制减少之时，下入尖椒来翻炒至断生，最后加入水淀粉。

汤汁收干后撒入剩下的一半蒜末。

尖椒干豆腐便已经制作完成。

林晚动作麻利，又开始准备下一道菜。

热油爆香姜蒜后将自制豆瓣酱放入炒出红油后加入林晚自己调制的火锅底料，以及花椒，还有从西域商人那边买来的藤椒。

炒出香味后加入适量的清水煮开。

加入两勺生抽，胡椒粉，盐以及鱼片和配菜，将其捞出放在盆中。

最后一步就是在所有菜的上面加入青红椒以及青花椒。

放入少量的辣椒粉。

用热油浇在最上方，香味瞬间弥漫开来。