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所以打麦场就得提前压好了备用。
场地皮必须硬,必须平,必须光,不然麦子会被碾到土里面去。
压场是收麦前的一场重头戏,也是一项繁琐的劳作,得用水先泼场,把水泼的适量后,再撒上老麦秸,或者老豆秸,用牛拉着石碾滚一圈一圈的压,把泼到地面的水都压到土表一下了,地面也硬了才收场。
让地面经风吹日晒两天,再照原样压两遍,这才算完成了。
双抢时期,所有的事情都是“小事”
,任何工作都得给它绕道。
所以,何红山饭店关门了,何大红也收拾起萝,把做好的香提前封好了存放好,开始帮着家里收麦子。
就连学生也放了麦假。
但青莲养鸡场的鸡快要下蛋了,更需要喂食及时,她只好让工人轮流上班,让大伙多辛苦些,她给他们发奖金。
青莲家里虽然今年少了个王秀丽,但是多了个何大红,等于拿芝麻换回个西瓜:何大红多能干呀!
所以,今年麦季青莲一家一点不乱。
一清早,何大红带头,领着全家大小劳动力开始压场。
小招弟跟小莲莲在地头的树荫下玩,何红山负责从井里往外取水,何大红跟几个侄女提水泼场。
何大红不亏是干活好手,她一手提一只水桶,两个胳膊随着走路的节奏微微摇摆着,从井边一路小跑往麦场里小跑,但是走到场边滴水未洒。
青莲可没姑那个实力,她只能提一桶水,虽然也健步如飞,但是没姑提水的水平高,一路上洒下细细的水滴线。
木莲跟红莲只提大半桶,但也飞快跟上姑和大姐的节奏,姑侄四人还不时说上一两句玩笑话,提水的路上洋溢着笑声。
一桶一桶的井拔凉水泼到干涸的地上,冒起一股股白烟,水瞬间被吸收的无影无踪。
终于,那白烟渐渐看不到了,泼下去的水也浅浅的浮在地面上。
何红山过来看看,说:“可以了。”
然后大伙都精疲力竭的坐到树荫下歇息。
提起一个大塑料水壶,挨个咕咚咕咚的猛喝一阵子,舒爽的打个水嗝,长吐一口气。
等轮到青莲喝水的时候,水壶里就剩不多了,她仰头咕咚咕咚把水喝完,起身说:“我再回家提一壶来。”
可能的喝了一肚子水,她走到村西头的老庙边时,忽然觉得内急,但是离家还有一段路,她憋不住了。
看看老庙四周无人无人,她就麻利的钻进了那个老庙里。
她不知道,这个举动,令她后悔终生……
这个老庙存在于村子里好几辈了,据说早年烟火鼎盛,后来特殊时期被破坏才没落了。
老庙由于常年没人进来,里面荒草都一人多高,倒是个藏人的好地方,但是也令人感觉阴森森的。
青莲用手拨拉着野草,也不敢往老庙里乱看,抬眼看看近处无人,就往一堆草丛里一钻,飞快褪掉了裤子。
等解决完了提上裤子就心惊肉跳的往外跑,不知怎么的,她觉得背后好像有双眼睛盯着她。
她跑到路上抚着胸口感慨:怪不得老话说一人不进庙二人不看井,瘆得慌啊!
她不知道,等她跑出去,有一个人坏坏的笑了一下。
场压好了,地里的麦子说熟就熟了,农民们都热火朝天的扑进了金黄的麦地里。
割好的麦子被一车一车拉到了场里,趁着好天赶快碾场。
随着一遍又一遍的碾压,麦穗上再无一粒麦子了,都统统落到场里了,人们就再用木叉一叉一叉的把麦秸挑出来剁成麦秸垛,这叫起场。
场起好了,地上剩下的就是新鲜的麦粒了。
麦子用木掀堆成一个长方形的麦堆,然后趁着风用木掀一铲一铲的扬起,让风把麦糠和尘土吹跑,麦子干干净净的落到地上。
这叫扬场。
如果说扬场需要技术,那打落子无疑是更需要技术。
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