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第112章 心服口服(第1页)

几位港商原本只是出于礼貌随口客套,没想到何雨柱竟直接质问起来,现场气氛瞬间凝固。

杨厂长气得眼睛都快喷出火来,死死瞪着何雨柱;大领导的脸色也阴沉得能滴出水来。

王忠义见状,立刻起身打圆场:“何雨柱,别犯浑!”

说着,他也尝了一口桌上的粤菜,微微皱眉,直言道:“这菜确实一般。”

他看向何雨柱,语气严肃:“想要耍横也得看看场合,你跟我来。”

说完,他拉着何雨柱进了厨房,二话不说,挽起袖子亲自下厨。

他动作麻利,刀工精湛,火候精准,不一会儿就做出了四道地道的传统粤菜——白切鸡、清蒸石斑鱼、蚝油生菜、干炒牛河。

菜做好后,王忠义让何雨柱尝了尝。

傻柱虽然混不吝,但厨艺的好坏他还是分得清的。

他夹了一筷子白切鸡,蘸了蘸姜葱酱,入口鲜嫩爽滑,鸡皮脆嫩,鸡肉紧实,蘸料的调配更是恰到好处,比他做的强了不止一个档次。

再尝干炒牛河,镬气十足,河粉爽滑,牛肉嫩而不柴,火候掌握得炉火纯青。

何雨柱沉默了,脸上那股不服气的劲儿彻底没了。

王忠义这才说道:“刚才许大茂就因为胡说八道被扫地出门,你要是再闹下去,杨厂长也保不住你。”

何雨柱这才知道事情的严重性,心里也后悔刚才的冲动。

王忠义见他态度软化了,便让他端着刚做好的四道粤菜回到餐厅,笑着说道:“几位老板,我也略懂粤菜,特意做了几道,请各位尝尝。”

几位港商一尝,眼睛一亮,纷纷点头称赞:“这才是正宗的粤菜!”

“火候、调味都恰到好处!”

“没想到王先生还有这样的手艺!”

王忠义趁机解释道:“厨师最怕客人说不好,何雨柱同志心直口快,刚才冒犯了各位,我代他向各位赔个不是。”

说完,他看向何雨柱。

何雨柱虽然倔,但也不是不知好歹的人,见王忠义给他台阶下,便老老实实地低头道歉:“几位老板,刚才是我莽撞了,对不住。”

几位港商见菜做得好,又见何雨柱认错,便也笑着摆手:“没事没事,年轻人有脾气是好事,只要手艺能进步就行。”

王忠义见气氛缓和,便让何雨柱先回厨房,自己则继续陪客。

杨厂长这才松了一口气,心里对王忠义更加佩服。

大领导的脸色也缓和下来,暗自点头,心想自己这个干儿子,不仅能力出众,处事也圆融周到,真是难得的人才。

而何雨柱回到厨房后,心里五味杂陈。

他既震惊于王忠义的厨艺,又懊悔自己的冲动,更没想到许大茂竟然已经被赶出去了。

他默默琢磨着,以后做事真得收敛点,不能再这么莽撞了。

此时的许大茂垂头丧气地走在回去的路上,脸上火辣辣的,一半是刚才自己扇的,一半是羞臊的。

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