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接下来几天,许念几乎一天都没有閒下来。
打扫卫生,清理油污,收拾行李,把墙壁上沾满尘土的电风扇拆下来清洗。
期间,温瑶等人多次提出想来帮忙,都被许念给拒绝了。
来回一趟接近四个小时的路程,实在太过折腾。
既然自己和妹妹能忙得过来,就不必麻烦他们了。
好在,在临开学的头一天,许念彻底完成了餐馆的翻新工作。
现在,万事俱备,只差明天开业,迎接第一批客人了。
9月1日,凌晨三点。
设置成震动模式的手机闹钟嗡嗡作响,许念的眼皮微微颤动,一只手迅速关闭了闹铃。
他揉了揉眼睛,轻轻打了个哈欠。
眼见把小脸埋在自己胸口的妹妹,还在轻轻打著呼嚕,没有受闹钟的影响被吵醒,他长长鬆了口气。
少女发尖的清香隨著空调吹出的微风,丝丝传入鼻尖。
淡淡的白玫瑰花香,令许念心旷神怡。
许念慢慢翻身,缓缓抱起少女香香软软的身体,把她放在床上,轻轻盖好被子。
他回头望了眼少女熟睡的侧顏,悄悄关上门,躡手躡脚地下了楼。
打开一楼的所有照明,许念从冰箱里拿出各种昨日採购的食材。
韭菜,鸡蛋,虾仁,猪肉,芹菜,胡萝卜,香菇...
往常都是准备一种馅料,能满足几个人吃就足够。
可开店的话,菜单上的所有饺子都需要提前准备馅料,这对许念来说,算是一个比较庞大的工程。
不知道今天能有多少食客光顾,许念的心里有些小紧张。
他怕食客太少,没法维持开店的成本。
又怕食客太多,自己一个人招待不周。
许溪说,要提前把每一种馅料都多准备一些,避免营业途中出现食材不够的情况。
所有食材都切成碎末后,许念把每一种不同的食材,分別组合到不同的调馅盆里。
倒入各种调料,戴上手套,仔细揉捏调馅,確保馅料混合均匀。
......
这一忙,就是將近三个小时。
太阳已经升上了云边,许念摘下手套,揉了揉自己有些酸胀的手腕。
后厨里充满了各种浓郁的香气,菜单上所有饺子的馅料都已准备完成。
接下来,就是和面了。
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