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。
第一道菜是焗蜗牛。
一位董事状似无意地抱怨道:“最近海上的风浪真大,我有一船来自纽奥良的棉花,被该死的英国人扣住了。
子爵阁下,財政部对英法的贸易摩擦,就没有什么新的对策吗?”
莱昂用银叉优雅地取出一只蜗牛,轻声答道:“战爭与和平,那是国王与外交大臣的领域。
我只关心一件事一確保银行的资金,没有流入那些————可能会被英国人扣押的高风险”
航运中去。
毕竟,保证储户的资金安全,是我们的首要责任,不是吗?”
他的回答滴水不漏,既表明了自己的职责范围,又不动声色地敲打了一下那位董事可能存在的违规投资。
第二道菜是松露清汤。
瓦利埃尔侯爵终於亲自下场了。
“我听说,您最近在统计局投入了大量的人力,”
他用汤匙轻轻搅动著金色的汤液,“真是令人钦佩。
数字是诚实的。
不像某些人,嘴上说著振兴国家,实际上却在日內瓦,有著说不清道不明的私人帐户。”
莱昂却笑了,仿佛听到了一个有趣的笑话。
“侯爵阁下真是消息灵通。
是的,统计是一种美妙的艺术。
它能让最混乱的帐目,呈现出它本来的、清晰的面目。
我完全同意您的观点,所有法兰西的银行家,其帐户都应该像这碗清汤一样,清澈见底,不是吗?”
豺狼们试图用他们熟悉的、关於宫廷逸闻、海外投机和艺术收藏的话题,来掌握餐桌上的主动权,並將莱昂排斥在外,暗示他不过是一个来自科西嘉的、不懂巴黎高雅游戏的“乡下人”
。
莱昂始终保持著微笑,安静地听著,偶尔点头附和,像一个耐心十足的观眾,欣赏著一群拙劣演员的表演。
直到主菜,一道造型夸张的“皇家野兔派”
被端上桌。
这道菜製作工序极为复杂,需要將野兔的肉、肝和血,与多种香料混合,再用酥皮包裹进行长时间的烤制,是旧贵族奢华宴席的象徵。
莱昂用餐刀切开酥皮,暗红色的、近乎凝固的肉酱暴露在空气中。
他没有动叉,只是凝视著那团模糊的血肉,仿佛不经意地开口了。
“说起来,这道菜让我想起了一件趣闻。”
“说起来,这道菜让我想起了一件趣闻。”
他轻声说道,但声音却清晰地压过了所有的交谈声,“我前几天收到一封来自盖亚那的信件,是那里的总督写来的。
信中提到了博蒙特公爵的一些————近况。”
餐桌上瞬间安静了下来。
“总督说,公爵阁下现在对食物不再那么挑剔了。”
莱昂的语气像是在讲述一个遥远的故事,“据说,他现在最大的乐趣,就是在沼泽里,和当地的土著人一起,学习如何辨认可以食用的昆虫。
真是————一种令人敬佩的、返璞归真的精神,不是吗?”
瓦利埃尔侯爵握著刀叉的手,停在了半空中。
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