格格党

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第十五章 茶韵匠心(第2页)

邱莹莹更是笑得眉眼弯弯:“没问题!

等我今天把方案拿下,晚上就放开了吃!”

伴著清晨的微风,几人在小区门口挥手作別,各自奔赴忙碌的一天。

邱莹莹攥著方案的手更紧了些,心里暗暗发誓,一定要把这个案子做好,不辜负大家的鼓励。

她踩著晨光衝进会议室时,指尖还带著些许微凉的露水气。

她將方案轻轻摊在会议桌上,纸张边缘因反覆翻阅微微捲起,却透著一股踏实的韧劲。

部门资歷最老的老周端著保温杯踱过来,扫了眼封面的“茶饮品牌全案策划”

几个字,眉头便率先拧成了一个川字。

“小邱,你这方案我粗粗看了一眼,怎么连个热点联名、网红打卡点的影子都没有?”

老周的声音带著几分不容置喙的篤定,在安静的会议室里格外清晰,“现在做茶饮营销,不靠这些噱头造势,你拿什么冲销售额?隔壁组上个月搞的那个奶茶联名款,仗著网红流量,一周就卖爆了,咱们要是不跟风,这25%的增长目標,怕是镜花水月。”

话音刚落,周围几个同事也跟著点头附和,笔尖在笔记本上敲出细碎的声响。

有人面露难色:“是啊,现在年轻人都吃网红那一套,没个打卡点、没个爆款话题,谁愿意主动买单?”

也有人忧心忡忡:“没有流量加持,品牌知名度怎么提升?30%的目標可不是动动嘴皮子就能完成的。”

一时间,质疑声此起彼伏,邱莹莹握著笔的手微微收紧,却没有半分慌乱。

她深吸一口气,將方案翻到原料溯源那一页,指尖轻轻点在纸上的茶园航拍图上,声音清亮而坚定:“周哥,各位同事,我没做网红噱头,不是偷懒,而是因为这个茶饮品牌的核心优势,从来都不在那些花里胡哨的包装上。”

她的目光扫过在场眾人,语气里满是底气:“我花了三天时间,把品牌的供应链摸了个底朝天。

他们的春茶,采的是杭州龙井產区的明前嫩芽,凌晨四点採摘,中午就能运到门店,鲜叶的清香锁得死死的;用的水果,全是郊区果园直供的当季鲜果,草莓是刚泛红的奶油草莓,芒果是熟透了的金煌芒,连糖都是古法熬製的冰糖浆,零香精、零防腐剂、零色素。

这些,才是咱们最该放大的卖点,才是能留住顾客的根本。”

老周端著保温杯的手顿了顿,没说话,只是示意她继续。

邱莹莹见状,又翻到体验板块,眼里闪著光:“我没设计网红打卡点,而是策划了城市茶歇角。

咱们可以和社区图书馆合作,在靠窗的位置摆上简约的原木茶桌;和城市公园的长椅区联名,放上印著茶標logo的小坐垫;甚至可以和写字楼的茶水间合作,提供免费的试饮小杯装。”

“上班族逛公园累了,能坐下喝一杯鲜萃绿茶解乏;读书人泡图书馆久了,能抿一口桂花乌龙提神;白领们在茶水间閒聊,能尝一口蜜桃乌龙解馋。

不用装修得花里胡哨,不用逼著顾客排队拍照,就突出一个『舒服、接地气。

大家喝著放心,喝著舒心,自然会愿意再来,这不比一时的网红热度更长久?”

“那定价呢?”

又有同事发问,“没有网红溢价,利润空间怎么保证?”

邱莹莹早有准备,她翻到定价和品类规划页,条理清晰地解释:“我把產品线分成了三条。

基础款是纯茶系列,龙井、乌龙、茉莉,定价都在十元以內,满足日常解渴的刚需,走量为主;时令款是季节限定,春天推龙井鲜奶茶,夏天做冷泡冬瓜茶,秋天上桂花乌龙,冬天煮红糖薑茶,靠新鲜感吸引顾客尝鲜;家庭款是分享装,一大壶茶配四个杯子,还附赠小罐茶包,適合一家人围坐分享,性价比拉满。”

她抬眼看向眾人,认真道:“没有虚高的网红定价,每一分钱都花在原料上。

这样的价格,学生党买得起,上班族喝不心疼,家庭主妇觉得划算,受眾面反而比网红款更广。”

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