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死亡再开（第2页）

因为第四条漏洞，其实是最根本的那条：侥幸心理。

总觉得“不至于那么倒霉”

，总觉得“别人能吃我就能吃”

，总觉得“一次而已，问题不大”

。

但问题就是这么大。

大到他用掉了第一道红痕，用掉了一次死亡机会。

林越睁开眼，看向手腕上那道几乎消失的痕迹。

“侥幸心理是最大的病毒。”

他低声总结，“而且专攻智商。”

起床、简单活动身体、检查随身物品——那个流程在第三次轮回的第二天清晨，已经熟悉得像是上班打卡。

但今天多了一个新步骤。

林越从角落的干草堆里翻出昨天找到的半截炭笔，又从墙壁上抠下一块相对平整的石片。

炭笔在黑灰色石片上划过，留下浅浅的白痕。

他开始写。

或者说，开始构建。

《中世纪食品安全体系v1.0》

标题写下的时候，林越脑子里闪过一个念头：这大概是人类历史上第一份专门针对中世纪环境的食品安全规范文档。

而且作者是个刚因为食品安全问题死过一次的人。

黑色幽默的荒诞感让他停顿了一秒，然后继续写下去。

一、食物来源验证层级

1.可食用植物：必须由至少两名本地可靠人员分别确认，且提供识别特征（颜色、形状、气味、生长环境）。

2.肉类：

??来源动物种类（禁止：病死动物、腐肉、不明来源肉类）

??屠宰时间（新鲜度判断：颜色、气味、弹性）

??储存条件（温度、通风、防虫）

3.谷物及加工品：

??检查有无霉变、虫蛀

??询问存储时间及方式

二、烹饪处理层级

1.煮沸：所有液体类食物（汤、水）必须持续沸腾至少五分钟。

2.充分加热：固体食物必须确保中心温度达到安全阈值（实际标准：滚烫，无法直接入口）。

3.炊具清洁：使用前必须用沸水冲洗或直接煮沸消毒。

三、存储防护层级

1.短期存储（当日食用）：置于通风阴凉处，避免阳光直射。

2.隔夜存储：必须重新彻底加热。

3.禁止食用：已出现异味、变色、霉斑的食物，无论“看起来还能不能吃”

。