格格党

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第117章 顺手的事（第1页）

六个人各过各的。

苗九娘在厨房忙活做菜，周墨和上官冲讨论房价，顾羽乘和章明美在吃东西，裴诗诗用星网了解房价。

不过没过多久，除了章明美，其他人都不由自主地看向苗九娘。

周墨以前花钱雇苗九娘给自己做小吃，很熟悉苗九娘做小吃的过程，但看到她同时使用那么多机器做菜，还那么熟练，还是有点惊到了。

“我的天，她的厨艺好像又进步了一大截。”

周墨感慨道，“以前没这样的。”

上官冲：“她每天都重复这个过程做小吃吗？牛逼啊。”

那么多机器，换成他都操作不过来。

苗九娘却能什么都不耽误，上官冲又一次佩服的五体投地。

顾羽乘：“她的步骤看着很乱，但有自己的条理，而且这一定是她找到的最省时省力的办法了。”

裴诗诗第一次亲眼看到苗九娘忙活的过程，心想：自己虽然很努力了，但和苗九娘一比，还是小巫见大巫了。

或许，她是不是可以再拼一点？章明美吃着牛肉干，见他们都在看苗九娘干活，见怪不怪道：“她做小吃的时候也是这样的。”

洗菜和备菜都由机器完成，节省了很多工序和时间，做起菜来也快了不少。

没多久，八菜一汤就端上桌了。

八道菜四荤四素，酸甜苦辣咸，那种味道都有，摆了满满一桌子。

看着热气腾腾，飘散着香气，周墨惊讶道：“九娘，你还会做多少道菜啊？怎么每次都能做出不同的菜呢？小吃和零食也是。

为什么外面组合搞出来的东西都那么难吃，你的看着也是随便组合在一起的，味道就很好，有没有什么秘诀啊？”

章明美也支着耳朵听。

苗九娘笑笑说：“哪来的什么秘诀，就是随便做做，我也做出来很多不好吃的黑暗料理，不过那种都被淘汰了。”

她说这话并没有敷衍搪塞周墨，厨艺这条路并不是一帆风顺，她也不是一点就通的天才，长久以来她都是靠努力练习，记录每一道菜的食材用量、调料配比和火候，反复尝试、记录、对比，做了大量的实验，才找到每道菜的最佳口感和味道。

以及每一种食材用不同的烹饪方式，会出现什么效果，不同的菜组合在一起又会产生什么样的效果。

这么多年，她做了大量的尝试和记录，积累了很多知识，终于在某一天，她像打通了任督二脉，做菜的水平也突飞猛进，有了大幅度提升。

但如果当初她没有做那些尝试和努力，没有“浪费”

那么多食材，她的厨艺永远都不可能有质的飞跃。

章明美都惊呆了，完全没想过她会这么说，她不自觉地咽了咽口水：“那得淘汰多少道黑暗料理啊！”

她都没法想象苗九娘背后都下了多少工夫才有了今天这样游刃有余的结果。

就像她每次都能拿到第一名，但是除了她们这些队友，没人知道她背后做了多少努力。

她的成绩没人比得上，但她的训练强度也远不是别人比得上的。

苗九娘摇摇头：“没算过。”

顾羽乘说：“其实你还是有天赋的，有的人做再多黑暗料理，也学不会做菜，更不会像你做的这样好吃。”

“说的也对。”

苗九娘笑着说。

她看向周墨和章明美，认真道：“不过嘛，话说回来，我研究了这么长时间吃的，感觉做菜还是有点经验的。”

周墨迫不及待地问：“什么经验？”

苗九娘想起水果和蔬菜乱炖的黑暗料理，微微皱起眉头：“首先不要把蔬菜和肉类要和水果分开，不要胡乱凑在一起。”

“其次，做菜不要放糖或者少放糖，可以放盐。”