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陆川猛地从椅子上站了起来,全身的血液仿佛在这一刻凝固。
他懂了。
他彻底懂了!
青禾村世世代代寻找的所谓“神曲酿造法”
,那个终极的秘密,根本就不是什么工艺参数,不是什么原料配比!
它是一份名单!
一份对家族历史上,那些被牺牲、被抹去的女性酿酒师的集体追认!
只有记得她们,承认她们,她们的名字所承载的经验、智慧和那不屈的“曲魂”
,才能真正融入到酒里!
这才是“神曲”
的真诀!
第二天清晨,阿娟拿着一份新整理出来的名录,找到了沈玖。
她的眼圈是红的,显然一夜未眠。
“我根据老人们的回忆,还有一些族谱的边角料,整理出来了。”
她的声音带着一丝沙哑,“近百年来,因为各种‘不合族规’的理由,被从传承之墙上除名、甚至不允许入祖坟的女性酿酒传人,一共有十二位。”
她将名录递给沈玖。
那张纸,重逾千斤。
排在第一个的名字,是“沈云娥”
。
“她是你的太姑奶奶,”
阿娟低声说,“因为在丈夫死后,拒绝守节,坚持要接管家里的酒坊,被当时的族长以‘淫娃荡妇,秽乱门风’为由,亲手从墙上凿掉了名字。”
沈玖握着那份名单,指节因为用力而发白。
她什么也没说,转身走向那面斑驳的“传承之墙”
。
墙的正面,是密密麻麻的男性名字,金漆描边,荣耀加身。
沈玖绕到了墙的背面。
那是一片粗糙的,未经打磨的石壁。
她从口袋里掏出一把小巧的刻刀,那是她用来雕刻酒标的工具。
她对着那冰冷的石壁,一笔一划,开始刻下第一个名字。
沈。
云。
娥。
石屑纷飞,她的动作坚定而沉稳。
刻完之后,她又拿出随身携带的一小瓶朱砂红漆,用手指蘸着,将那三个字,仔仔仔细细地描了一遍。
一抹刺眼的红色,就这样出现在了墙的背面。
做完这一切,她转身离去。
第二天一大早,整个青禾村都被惊动了。
所有人都看到了那面墙背后的,那个鲜红的名字。
村民们议论纷纷,有人惊愕,有人不解,更有人觉得这是对祖宗的大不敬。
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