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“你咋这么馋呢。”
洪氏恨不得到刘二身边去把人扯着坐下。
罗氏是最年长的,她坐在左子澄身边,看着几个小孩子笑得慈爱:“姜娘子做的吃食很难说不香啊。”
话落引起桌上一片笑。
确实如此啊。
把煮锅底需要的食材放进去,姜南开始调味,盐、干虾香菇粉、胡椒粉放进去,煮一会儿入味。
而后姜南招呼大家调个蘸水。
在食肆帮忙的几人都熟练得不行。
各自按照自己的口味调好。
“还是小南想的法子好,一大家子围在桌前,炉火煮着,吃到什么时候都不会冷。”
裴三娘看着姜南把肉丸子下到锅里,又放进去几个毛辣果再撒上一把子小葱,这汤底的味道已经慢慢出来了。
“好了,我们也开吃吧。”
姜南闻着清汤锅煮出来的香味,她自己都悄悄吸了一口空气中散发的鲜香味道。
“洪婶、三娘大家都动筷吧。”
姜南说完见没人动筷,她心中还纳闷。
不过瞬间她就反应过来,她想来大家是不知道怎么吃。
“可是不知怎的吃?”
姜南说完抬头看去,除了沈确其他人都是面带困惑。
她失笑地起身,接着端起自己面前都的蘸料,而后才解释道:“这样,舀一点原汤到蘸水碗里。”
姜南一边说一边做,她拿起筷子把蘸料拌匀。
“这样就可以,锅中煮熟的食物夹到蘸料碗中一裹,然后一口吃掉。”
姜南吹一吹,一口进嘴。
她的蘸料是自己调的麻辣味,香葱芫荽提香,油辣子,虽然原汤进来化了一些,但味道不减香辣鲜,切成薄片的嫩羊肉片,以绿叶菜为底,再来一块裹满料汁的嫩豆腐,戳碎最后才把嫩羊肉片放在上头,再把调料挑一点起来刷在羊肉片上。
口感依次迸进,由咸到淡、由辣到香。
简直是太美味了。
姜南吃得太香了,可把周围的人馋不行,特别是几个小孩子。
几人都学姜南,食材也是一个叠一个。
“好鲜,好香!”
桌上的人有样学样,你一筷子我一筷子,个个都被这味道勾的欲罢不能。
外头路过美味食肆的人,他们还在困惑这家食肆为何关门这么早。
风起,他们怎么觉得今日的风都变香了呢。
路过的人都看向美味食肆,眼里充满好奇和探究。
【作者有话要说】
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