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面团冷好,把其他的几样食材加进去,搓揉在一起。
本来蒜末就香,更不说新鲜的葱叶。
提鲜提香。
姜南把沈确做的木圆锥拿出来。
面团用擀面杖擀平,一会适合用木圆锥子按形状。
木圆锥模型刻下,中间多出来的圆形面团子不要,留下圆边搓成甜甜圈形状。
若是手中没有工具就不用这么麻烦,直接分成小剂子搓成长条,再圆回来就行。
姜南和周氏把所有的圆圈都搓好,先预热锅,倒油烧油。
油热,土豆圈直接下锅开炸。
厢房里的几个孩子,掐着点来到厨房,木格子容器里装的是土豆曲奇。
“嫂子,好香啊。”
刘大刘二跟着说:“姜姐姐,真的好香啊。”
姜南下巴一抬,示意木格子里有饼干。
沈安作为小主人,他肯定是带头过去的。
他先给一人拿一块,最后才给自己拿了。
三个小萝卜头聚在一起,小心翼翼地尝试着手中的吃食。
脆脆的,不是很甜,有牛奶的味道,但里面是软软的,根本不像是土豆做的。
土豆圈两面金黄,姜南用漏勺捞起来。
好嘛,三孩子又泪眼汪汪看着装土豆圈的筲箕。
这次姜南没惯:“可烫了啊。”
【作者有话要说】
土豆曲奇和葱香土豆圈做法参考网络
第138章柚子糖
几个孩子都听话,姜南说烫,他们也就没有伸手去拿。
葱香土豆圈的味道很香,别说是几个孩子,姜南她自己都忍不住咽口水。
刚好扫完雪的沈确从门外进来。
“可有事情要帮忙的?”
这是他阿娘教给他的。
与娘子相处,不能等着活计安排在自己身上,更重要的是主动去找活计来做。
这样一来,他也能与姜南说上话。
“有,你来的正是时候。”
有用。
沈确心中忍不住感叹,阿娘说的果然有用。
他听到姜南说有事,他不着痕迹地从几个孩子中间走过去,正好隔开他们与姜南。
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