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姜南闻言,也露出笑容。
她适才估摸着时辰,开始炸土豆,学子下学,不少人都往这边走,初时停留的人寥寥无几。
书院这边的摊很多,突然多出一个,往来匆匆,心中只有学识的学子,却不将这些放在心上。
好在姜南的摊子,油一热,一炸,味道一出,再加上几声吆喝,就能吸引了来往的目光。
随着吆喝声,有人上前询问。
不过眨眼,姜南摊前出现一位身着交领袍衫,束发以带,须眉堂堂,气质儒雅。
“不知小娘子这炸的是何物,作何卖?”
姜南瞧着这人的气质,很明显的儒生,说话也是文质彬彬的,礼貌温和。
“这位儒生,我这炸的是狼牙土豆,小份三文,大份五文,香辣软糯,可要来一份?”
姜南手上动作未停,把炸得金黄的土豆翻面,另一面翻过来,一下就看见被炸得焦黄焦黄的土豆锅巴。
大儒从未见过有人会把土豆用来这般油炸,他倒是好奇这味道。
“还请小娘子给我来一份三文小份。”
“好嘞,您稍等。”
姜南手脚麻利,铲起三文的份量,快速又娴熟地放调料。
大儒目不转睛地看着姜南的动作,心道,这小娘子心思倒巧。
他看着大碗里金黄的炸物,三两下变得红艳艳的。
姜南把做好的狼牙土豆递给客人。
好在姜南这里有多余的木竹碗。
大儒倒也不讲究,端着姜南给的,当即就尝起来。
软糯辣爽,咸香入嘴,野葱的香味顺其而上,不显油腻。
炸得焦黄的地方,一咬酥脆响,焦香混着辣味,别有一番风味。
不多时,大儒后头聚集了不少青衣书生,神色蠢蠢欲动,但都压抑着。
“这味道当真是极好。”
“您吃着好就行。”
姜南又下了新鲜的土豆进去炸。
“不知这又是何物?”
那位大儒指着敞开的凉皮问。
“这是凉皮,还是与狼牙土豆一样卖的。”
“那这个凉皮也给我来一份三文的。”
“好。”
等大儒夸赞散去,姜南满意地把六文钱放进竹筒,还没等她继续吆喝,忽然,一窝蜂的人挤上来。
这可把姜南和沈安吓不轻。
姜南赶紧出声:“各位学子不要着急,小摊简陋,油热伤人,切莫要小心些。”
话音一落,正往前涌的学子,果然停下来。
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