格格党

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第50章（第1页）

“我能！”

黄樱笑，“我还没说多少钱呢。”

“多少钱我都能！”

“剥一斤核桃三文钱，在我家屋里剥，你妹妹若是乖乖的，且把她带着也不妨事，中午能管一顿饭。”

“我能的！

小娘子要怎麽剥，我保证剥得又快又好。”

黄樱笑，“那你来试，剥得好就用你。”

到了孙记，孙掌柜给了王狗儿两文钱，黄樱让他带着妹妹去家里找娘。

“便是这个小娘子要订做方瓷盘？”

黄樱忙笑道，“正是。”

面前的老者头发花白，瘦小精干，身上沾满了灰，神色不大好的模样，很是落魄。

看得出是窑炉里出来的。

孙掌柜笑，“这是城南曹家瓷器坊的老曹头儿，小娘子且说说要做甚麽样儿，多大的？”

黄樱早有准备，她将自个儿在竹纸上画好的图样拿出来。

她要做的，一种是方烤盘，类似于蛋糕卷方盘，有三种尺寸，可以做多种用途。

还有一种，是350克和250克吐司盒模样。

北宋小麦品种是软白小麦祖先，面粉蛋白含量低，她打算掺杂自个儿空间里的高筋粉。

450克的吐司盒太高了些，这种面团的筋性支撑不了发酵到那般程度，350克的矮一些，正好。

她空间里还有硬红高筋小麦种子，等以后有钱了买些地，可以试种，这样便能有源源不断的高筋面粉。

除此以外，她还要做三个尺寸的蛋糕模具，用来烤戚风蛋糕。

到时候做些淋酱、果酱之类，颜色也可以调，能做的花样便很多，不信吸引不了东京人。

老曹头儿越看，眉头皱得越紧，“小娘子要做的这些，都要重新翻范，俺烧了一辈子瓷器，从未见过这样的。

尤其这般大的方盘，很是易碎。”

黄樱也知道瓷的易碎，但瓷的刷了油定比铁的防粘。

目前也没有更好的法子。

她笑道，“老丈能不能做？”

老头哼，“俺们曹家瓷器坊，甚麽不能做？只是小娘子钱够不够？烧一个范儿，便是一贯钱，这里便有五个。

你这方的，烧制时极易失败，一炉怕是出不了几个。

俺们起炉子，一炉是一炉的价儿，不是俺诓你，你一炉烧十个，别的一炉烧上千，那价儿都是一样的。”

黄樱笑，“我晓得呢。

老丈也是实在人，且跟我说，起炉子是多少钱，方盘是多少钱，圆的又是多少钱，咱们一样一样算。”

老曹头儿合计了一下，“方形的翻范一贯钱，你要做五个范儿，便是五贯钱。

圆的需得拉胚，你这比寻常碗大，难度也大，虽不用翻范，也比寻常瓷器价高，算三十文；方盘忒大，一个要一百文钱，小的方盒，便算你七十文一个。”