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城西老城区的巷子里有一家好味餐馆,门面不大,生意却异常红火。
特别是最近半个月,每天从早到晚都座无虚席,来的客人几乎都会点同一道菜——土豆丝炒肉。
这天清晨五点,餐馆老板陈建业像往常一样,开着他那辆破旧的三轮车来到城南批发市场。
餐馆的生意太好,食材消耗得特别快,尤其是做招牌菜的原料,总是不够用。
老板,这土豆怎么卖?陈建业在一个摊位前停下,拿起一个土豆仔细端详。
摊主头也不抬地玩着手机:一块五一斤。
一块钱卖不卖?陈建业试探着问。
卖不了,你去别家看看吧。
摊主不耐烦地挥挥手。
陈建业摇摇头,转到隔壁摊位。
这个摊主是个面相朴实的中年汉子,一看就是从乡下来的。
土豆一块钱一斤能卖吗?我要的量多。
陈建业问道。
你要多少?量多的话可以便宜。
摊主热情地回应。
一百斤。
陈建业语气平静。
摊主愣了一下,随即喜笑颜开:成!
我这就给您装车。
就在摊主忙着装货时,陈建业注意到先前那个摊主正用奇怪的眼神盯着他。
陈建业冷冷地回瞪了一眼,对方立刻移开了视线。
早上七点半,陈建业拉着满车的土豆回到餐馆。
厨师长老周已经在后厨做准备工作了。
老板,这一百斤土豆恐怕撑不了几天啊。
老周看着堆积如山的土豆说道。
放心吧,市场上卖土豆的多得是,不够我再去买。
陈建业压低声音,倒是那些,准备得怎么样了?老周会意地点点头:都切成片了,保证没人看得出来。
盯紧点,今晚别再让跑了。
陈建业说完,意味深长地看了一眼后厨角落里的那扇暗门。
八点整,餐馆准时开门。
早已在门外等候的食客们蜂拥而入。
令人不解的是,这些客人几乎都点了同一道菜——土豆丝炒肉。
您的土豆丝炒肉来了!
服务员将一盘热气腾腾的菜放在一位年轻男子面前。
那男子迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,一边吃还一边赞叹:太好吃了!
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