格格党

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第4章 偷师被抓险退学（第3页）

他召集了厨房里所有的人，严厉地说道：“谁要是拿了菜谱，马上交出来，否则别怪我不客气！”

阿强表面上装出一副无辜的样子，心里却十分紧张。

林小满没有放弃，他仔细回忆着每一个细节，突然想起昨晚阿强鬼鬼祟祟的样子。

他鼓起勇气，将自己的怀疑告诉了师父。

周明贵盯着阿强，眼神中充满了失望：“阿强，真的是你？”

阿强见事情败露，终于承认了。

他跪在地上，痛哭流涕：“师父，我错了！

我只是太嫉妒林小满了，我也想得到您的教导。”

周明贵叹了口气：“你跟了我这么多年，我一直把你当徒弟，可你却做出这种事。

学做菜，首先要学会做人，你的心不静，又怎么能做出好的菜品呢？”

经过这件事，阿强终于认识到了自己的错误。

他向林小满道歉，两人的关系也逐渐缓和。

而林小满，在师父的悉心教导下，厨艺突飞猛进。

在一次广府菜烹饪大赛上，林小满代表馆子参赛。

他精心准备了一道融合了传统与创新的菜品——古法炭烧乳鸽配陈皮啫喱。

为了做好这道菜，林小满反复试验了十几次。

他先是按照传统方法腌制乳鸽，用生抽、老抽、糖、五香粉等调料调配出秘制酱汁，将乳鸽浸泡其中数小时。

在烧制过程中，火候的把握至关重要，火大了乳鸽表皮容易焦，火小了又无法达到酥脆的口感。

林小满守在炭炉旁，眼睛一眨不眨地盯着乳鸽的变化，不断调整炭的用量和位置。

而陈皮啫喱的制作也不简单，他选用十年以上的老陈皮，经过浸泡、熬煮、过滤，再加入吉利丁片和糖，反复调试口感和浓度。

比赛现场，当林小满将菜品端上评委席时，所有人都被这道菜的外观所吸引。

乳鸽表皮金黄酥脆，陈皮啫喱晶莹剔透，搭配在一起，宛如一件艺术品。

评委们品尝后，纷纷给出了极高的评价。

最终，林小满获得了比赛的冠军。

当他站在领奖台上，看着台下的师父和阿强，眼中满是泪水。

这一刻，他知道，自己的努力没有白费，他不仅实现了自己赚钱给父亲治病的愿望，也传承了广府菜的精髓。

回到馆子，周明贵将周记茶楼的招牌重新挂了起来。

他看着林小满和阿强，语重心长地说：“广府菜的传承，需要你们这样的年轻人。

希望你们能将这门手艺发扬光大，让更多的人品尝到广府菜的美味。”

林小满和阿强相视一笑，重重地点了点头。

在夕阳的余晖下，周记茶楼的招牌熠熠生辉，仿佛在诉说着广府菜新的传奇。

：（）厨子成长记