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“老板,我换好了,我现在需要做些什么。”
刚上工的新职员,对工作分外热情。
新员工,当然还是要带一下的。
不过带他上岗前,童璃还是先端详了一下许晨,许是以前衣服太破旧且不合身的原因,在换了剪裁得体的新制服后,童璃这才现在,这还是居然还是小帅哥一枚。
浓眉大眼,鼻梁高挺,一笑右嘴角还有个深深的酒窝,说实话,看起来挺让人赏心悦目的。
如果非要挑有什么毛病,可能就是那有些蜡黄的皮肤,和略显瘦小的身材了,不过这孩子也才十六岁,以后还大有发展的空间。
“我先带你转一圈。”
童璃走出厨房,“我们这里面积不大,其实你一眼就看明白了,这边前台,这边是就餐区,这里是厨房,先说好,厨房如果没得到我允许,不能轻易进入,厨房这边这个清洁区你是可以随便进的,这边是上二楼的楼梯,楼梯下面是杂物间,这边是洗手间,还有更衣室,刚才你用过了。”
“二楼是我的私人空间,和厨房一样,没有我点头,不能上去。”
“你的工作范围,就是给客人端餐,我们这边大部分客人都是通过桌上扫码点单,当然也有一些人会在前台点,前台点的你根据号牌送餐,扫码点单的客人,你需要把每张桌子的号码记熟,其实也很简单,就是这样一二三四排过去。”
“每天买的东西不一样,种类和价格都会写在小黑板上,这两天你自己先看小黑板熟悉,等我空下来,我整理一份详细的清单给你,你自己抽时间记熟。”
“及时清理桌面,看到客人离开,尽快将桌面收拾出来,。”
“这边自助台的东西,每餐前要检查,不够的要补足,每天晚上需要清洁干净。”
“这边台子是打包用的,打包盒和打包袋都在下面的柜子里。”
“大概就是这些,其他事情,想起来我再给你说。”
童璃也是第一次当老板,而且她这也不过是一家私人小店,自然没有太系统的规矩,只能是想到哪里说到哪里。
许晨听得很认真,一路都在点头,就只差没拿笔出来记了。
童璃觉得说的差不多了,看了看时间,只差十多分钟就到了营业时间,对许晨说:“马上到时间了,你自己再查漏补缺一下,到五点准时把门打开,我去厨房准备了。”
童璃进了厨房,许晨强压住兴奋,在店里转了一圈,将几个略有点歪的椅子摆整齐,又将桌上的花瓶移了移位置,然后去熟悉小黑板上的餐单,但等他看清价格后,眼珠子差点掉下来。
什么玩意?
一笼小笼包三十,一份生煎包四十元,一碗黑米粥二十元...
瓦特?
这价格比正常市场价贵了一倍有多,他该不是找了个黑店打工吧,还有...这种价格,真能卖得出去么?该不会过几天店铺就倒闭了吧...
一时间,许晨脑中浮想联翩。
但想归想,许晨还是明白自己的本职工作是什么,在离五点还差一两分的时候,他准时去开门,结果一开门,就看到门口站了几个人。
“老板,你这可真准时啊,说五点开门就五点开门,真是一点都不打折扣啊...”
黄卫国一进门就叨叨,结果一抬头看到一张陌生脸庞,顿时一愣。
“咦,你谁啊?”
这口气听起来似乎是熟客?
许晨忙介绍自己:“您好,我是店里新来的服务员,是需要用餐吗?请问几位呢?”
“新来的服务员?不错不错,这店早就该招服务员了,一共三位,没事,我们自己进去就是。”
黄卫国大摇大摆的带着父母就走了进去。
其实昨天他们才来过,今天又来,实在算得上高频了,主要是尹红梅晚上不想吃大油大腻的东西,就想喝点稀饭,所以一家人溜达溜达的,就又来了。
许晨刚打算跟上去服务,结果门口又来人了。
“老张说的就是这家店?看起来也没啥特别的啊,算了算了,来都来了,进来看看。”
一行四人走了进来,其中一个一边看手机屏幕上的消息,一边抬头打量店内装饰,似乎是在对比什么。
得,听着口气,又是老顾客介绍来的。
短短半个小时,店里就坐满了客人。
许晨一开始有点怀疑人生,毕竟店里的东西是超出他意料的贵,但随着更多客人到来,他周旋在各种上餐清理桌面和应付客人的疑问中,忙了个不亦说乎,脑中的疑惑,早被抛到了九霄云外去了。
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