格格党

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第89章（第2页）

胖厨师惊了，道：“你干嘛？”

“我拿去做炒饭用。”

林玄礼貌的回了一句。

做炒饭？你拿9和牛菲力做炒饭？！

你怎么不把你家马桶镶金边啊！

胖厨师都气笑了，道：“我告诉你别乱来啊……张经理，张经理！”

说着，胖厨师试图找张经理救场，这么多客人看着呢，总不能在这乱来。

“让林大厨拿去用吧，你去库房看看还有没有存货。”

张经理淡定的点了点头，用眼神示意胖厨师不要大惊小怪。

随后想了想，又道：“库房还有的话，就拿到炒饭档口，免得不够用。”

把我要用的菲力拿走就算了，合着我还要给他当送货员？

胖厨师瞪着眼，觉得张经理脑子有泡。

张经理面不改色，微微一笑，道：“老板允许的。”

胖厨还是有些不服气，道：“他都拿走了，这些客人要吃怎么办？”

说着胖厨师指了指展柜前的食客。

某位被指到的食客一乐，道：“别指我，我就是要吃炒饭的。”

胖厨师呼吸一窒，又看向旁边。

“别看我，我也吃炒饭。”

“溜了溜了，等林老板的和牛炒饭去了。”

食客们纷纷扭头就走，来的热闹，走的无情。

只留下胖厨师在原地身影萧瑟，心中有万头草泥马奔腾。

什么人啊都是，来自助餐厅吃炒饭！

？

这边，林玄回到档口，立刻着手处理牛肉。

牛肉切成指甲盖大小的牛肉粒，用黑胡椒、料酒、盐稍微腌制，留下底味。

随后又切了细细的洋葱丝，与胡萝卜丁，当做配菜。

起锅烧油，等油温升高，放入大量牛肉粒翻炒。

高品质的菲力，脂肪在高温中略微融化，迅速激发出肉香气，如果细嗅还能嗅出淡淡的奶香。

林玄目不转睛的盯着牛肉粒，略微呈现出焦黄色后迅速盛出备用，余温会让牛肉进一步成熟，同时锁住肉汁。

接下来便是炒饭。

洋葱丝、胡萝卜粒下锅翻炒出香气，再加入满满的米饭。

待洋葱炒软，胡萝卜粒成熟，米饭炒散，泛起晶莹的油光……接下来就是考验手速的时候。