格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 美食天堂（第1页）

【南部燉菜】

【出处：《间谍过家家》】

【材料：牛肉，胡萝卜，大蒜，西芹，甜椒粉，酸奶油......】

【品级：二星】

这次的幻境是一间面积不大，但布置温馨的小屋，

在暖黄色的灯光中，林奇从厨房的窗户向外望去，看向公路对面的建筑。

对面的福杰一家似乎也到了晚餐时间，约尔太太端出精心製作的燉牛肉，原本紧张的她在得到家人们的称讚后，也不禁露出了开心的笑容，热泪夺眶而出，滴落到缠满绷带的双手上。

“真是温馨的氛围啊！”

林奇笑了笑，收回目光，看著厨房里的材料，神情变得认真起来。

虽然每次身处幻境都能带给林羽难以想像的加持，让他保持在一种神奇的“心流”

状態。

但林羽並不会刻板地遵守原本的食谱，他也是一名厨师，他有属於自己的烹飪理念，也有对於自己手艺的信心。

在一些细节之处，他更愿意遵循自己的灵感。

“来吧！”

点火。

珐瑯锅烧热后，加入橄欖油，再加入少许黄油提升香味。

品质上好的牛肉被切成小块，在加入香料和水果的红酒中浸泡了许久，早已醃渍入味了。

捞出牛肉，用厨房纸仔细擦去表面水分，拍上一层薄薄的麵粉，在油锅中煎出充分的美拉德反应，牛肉外表焦香诱人。

煎好的牛肉被取出，切碎的培根被投入锅中翻炒，为整道菜品构建起第一层底味。

隨后，切碎的大蒜，洋葱，西芹，蘑菇，胡萝卜被依次投入锅中翻炒。

撒入少许甜椒粉，再烹入一杯白葡萄酒。

“滋拉”

一声，酒精在高温中蒸腾，本就迷人的蔬菜香气进一步得到升华，撩拨著林羽的鼻子。

“咕嘟咕嘟~”

牛肉，配菜，还有一整瓶红酒被投入锅中。

黑胡椒，盐，鼠尾草，百里香，迷迭香......

当锅盖被扣上时，一切归於平静，林羽鬆了一口气，剩下的，就交给时间了。

“林羽君，太好了，我们完成了！”

“现在还不算完成，不过可以稍微鬆口气了。”