格格党

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第一百二十一章 今儿加餐（第2页）

再切厚薄匀称的薄片，铺进粗瓷碗里，撒一小撮盐，轻轻拌匀，搁边上等着。

灶膛里的柴噼啪炸响，火苗呼一下蹿高，舔着锅底直冒热气。

她把蒸屉垫进锅里，再把那碗土豆片稳稳坐上去。

山里柴火不缺，火烧得旺，水咕嘟咕嘟翻起泡，差不多一袋烟工夫，她掀开锅盖。

白雾“噗”

地涌出来，整间小厨房霎时罩在一团暖烘烘的雾气里。

雾气散开一点，一股清甜微香就钻进鼻子。

她拿筷子戳了戳土豆片，轻轻一碰就化开，软糯刚好，不烂不硬。

端出来，抄起木勺就捣。

一下，两下……转眼工夫，碗里已是一团柔润润、亮晶晶的泥。

原先那点生涩苦气，早被热气和耐心揉没了。

她舀一勺，手心拢圆，轻轻一扣。

一个白里泛黄、圆鼓鼓的小丸子，稳稳躺在新洗的青花小碗里。

院角几朵野花正开着，淡紫的小瓣。

她顺手掐一朵，往碗边一摆，素净，又透点俏。

要是手边有芝麻、炒花生碎啥的，撒一把，立马更香更勾人。

接着，锅涮三遍，添半锅清水，烧开。

把剩下那点土豆泥倒进去搅匀。

再揪几片厨房角落晾着的嫩绿菜叶丢进去。

盐巴再捏一小撮，水滚两滚，叶子一蜷，汤就成啦！

爱吃辣？碗沿撒点红辣子面，颜色跳，味儿也活！

“徐爷爷，来来来，趁热尝尝！”

许初夏端着两样菜，笑盈盈摆到大家面前。

看着平平无奇，可那颜色、那香气，硬是透出股说不出的利落爽气。

平时谁吃土豆？还不是水一煮，捞起来烫得直甩手，吹两口气就啃！

哪见过这么讲究、这么好看的？好看得，几个大爷端着筷子，手悬在半空，愣是不敢先动。

许初夏笑着催。

“快呀，凉了可就发僵了！”

周大他们这才你看看我、我看看你，每人都只夹了指甲盖那么一丁点，送进嘴里。

咂咂嘴，眼睛一下子亮了。

就抿了一小口，结果这滋味……也太绝了吧！

跟平时煮的土豆完全不是一回事儿！

软乎得像云朵，香得直往鼻子里钻，特别是那碗土豆泥汤。

“少夫人，这……”

周大眼睛瞪得溜圆，手都忘了放下来——原来这玩意儿真能这么香？许初夏心里直乐。

这才刚开始呢！

要是有酸奶蘸着吃，撒点松露碎，淋一勺番茄酱，那才叫一个爽！

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