格格党

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第272章 吃烤肉(第2页)

一行四人坐进沈泽的车里,王倩被小心地护在副驾,沈成山和张素梅坐在后座。

车子驶出澜山府,一路往城北开,越往郊外走,空气越清新,道旁的杨树枝桠舒展,带着初春的暖意。

“这家店开在城郊的民俗街里,老板是新疆人,我在短视频上刷到的,去过的人都是赞不绝口。”

沈泽握着方向盘,侧头看了眼王倩,“路上有点颠,你要是不舒服就跟我说。”

王倩笑着摇头,指尖轻轻敲着车窗:“没事,出来转转正好,总在家待着都快闷坏了。”

四十分钟后,车子停在民俗街入口。

远远就看见一家挂着“阿勒泰草原烤肉”

招牌的店,门口支着几个巨大的烤炉,穿着民族服饰的师傅正拿着铁签子翻动着肉串,炭火噼啪作响,浓郁的肉香混着孜然的香气,隔着老远就往鼻子里钻。

“嚯,这味儿够冲!”

沈成山率先下了车,深吸一口气,脸上满是笑意。

店里的装修带着浓浓的新疆风情,墙上挂着草原风光的油画,铺着花毡的矮桌旁,已经坐了不少食客,吆喝声、碰杯声混着烤肉的滋滋声,热闹得很。

老板是个高鼻梁的汉子,见沈泽一行人进来,笑着迎上来,一口带着西北口音的普通话格外热情:“几位里面请!

要靠窗的位置吗?视野好!”

,!

沈泽选了个靠窗的卡座,扶着王倩坐下,又帮爸妈拉开椅子。

菜单递上来,上面密密麻麻印着各种烤肉和新疆特色菜。

“先来二十串羊肉串,十串羊肋条,再来个烤羊腿,”

沈泽翻着菜单,抬头问,“爸,妈,倩倩,你们还想吃点啥?”

张素梅指着菜单上的大盘鸡:“这个大盘鸡看着不错,再要个素拌面吧,倩倩吃着清淡。”

王倩则又点了份酸奶子,沈成山琢磨着加了一碟凉拌沙葱。

没等多久,烤串就端了上来。

刚出炉的羊肉串滋滋冒油,暗红色的肉串上撒着金黄的孜然和鲜红的辣椒面,油光锃亮。

沈泽先拿了一串,吹凉了递到王倩嘴边:“小心烫,尝尝看。”

王倩小口咬了一口,鲜嫩的羊肉带着炭火的焦香,肥瘦相间,一点都不膻,满口都是肉汁的鲜香。

她眼睛一亮:“好吃!

比咱们平时吃的羊肉串香多了!”

沈成山也拿起一串羊肋条,咬了一大口,嚼得满口生香,忍不住点头:“这大尾羊就是不一样,肉质细嫩,肥而不腻,地道!”

张素梅怕他吃太快噎着,递过一杯热茶:“慢点吃,还有烤羊腿呢。”

烤羊腿端上来的时候,更是惊艳。

金黄油亮的羊腿被烤得外皮焦脆,用刀轻轻一划,里面的肉就嫩得流汁。

老板特意过来帮忙片肉,边片边介绍:“我们这羊都是草原上散养的,吃着牧草长大,肉质就是不一样!”

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