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午饭的炊烟并未从三味田庄的厨房升起,而是袅袅萦绕在刘寺村的各家各户灶台上。
这是苏遁与毕策早就议定的章程——每位婆娘专精一道拿手菜,再由自家汉子亲自端着,稳稳当当地送往对应点单的棚。
这么费事的安排,明面上是为了“展现百家风味”
,实则,将食材采买、烹制过程的风险全部分散到了各户。
三味田庄在此间只作牵线搭桥的,和那些特产展销摊一样,仅提供场地与机缘。
真要有个万一,追责起来也是村民与食客间的事,与田庄无涉。
入口的东西,再小心都不为过。
这般道理,村民们心里也跟明镜似的。
族长刘汉兴洪亮的嗓门在村道上回荡:都把灶台擦得锃亮!
碗筷用滚水烫过三遍!
他拄着老人杖,挨家挨户查看,额角都累出了细汗。
这些可是汴京城里的贵人,若在吃食上出了差池,整个刘寺村都担待不起。
三味田庄完全没有从中抽成,还免费帮忙制作了点菜单。
这每份饭菜的收益,全部是村民自己的。
既要挣这份钱,就得把事办得漂亮周全。
得益于榨油技艺精进,豆油、菜油在市井间日益普及。
刘寺村虽都是平头百姓,日常饮食却也不缺油水。
负责做菜的婆娘们,煎、炒、炸、炖、煮,样样都会。
总之,来玩的宾客们,都吃上一顿新鲜干净,别有风味的乡野午餐。
午饭过后,田庄前那片特意平整出的宽阔场地上,人头攒动,期待的气氛无比热烈。
分别身着绯色、青色短打的两队球员,陆续入场,站在各自位置上。
一场别开生面的蹴鞠赛即将在这里上演。
只是,蹴鞠场上,既不见高耸入云的木架,也不见那标志性的“风流眼”
。
反倒是两端各立着一个巨大的网状球门,如同两张在地上张开的大网。
“咦?这蹴鞠场怎地这般模样?怎么没立风流眼?”
“是啊!
着实古怪!
没了风流眼,这球往哪儿筑?难道要往那网子里踢?”
“这两边网这么大,踢进去那不是太容易了?”
“管他呢,既然说是新式蹴鞠,咱们等会儿看看就知道了!”
众人议论纷纷,质疑中夹杂着好奇与期待。
这新颖的布置,成功地在比赛开始前,就将所有人的胃口吊了起来。
这当然是苏遁参照后世足球赛制捣鼓出来的。
场上的两队球员,都是通过高俅的关系网罗来的好手。
高俅本人也在其中,身着利落短打,目光炯炯。
起初,这些习惯了传统“筑球”
优雅传倒的球员,对苏遁这套横冲直撞、允许合理冲撞的新规极为抵触,觉得粗野不堪。
奈何苏小官人给的酬劳实在丰厚,足以让这些市井球手们“看在钱的份上”
,硬着头皮学起了这套截然不同的战术跑位与攻防转换。
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