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现在冷静下来一想,要不……
偷偷点个米其林餐厅的外卖?!
等外卖送到了。
自己再把它装进盘子里。
然后端上去告诉那个瓜娃子,这是自己亲手做的?!
“不行!”
沈璃赶紧摇了摇头,把这个充满诱惑的念头甩出脑海。
大话都已经泼出去了。
覆水难收!
硬著头皮也得上!
她从睡衣口袋里掏出手机。
打开短视频,输入“鸡豆花做法”
。
页面跳转。
一行行专业的烹飪术语,瞬间映入眼帘。
【取老母鸡脯肉,剔除筋膜。
】
【以刀背千锤百炼,敲打成极细之肉茸。
】
【加入葱姜水、蛋清、水淀粉,顺时针疯狂搅打上劲。
】
【另取猪棒骨、老母鸡熬製高汤,以红白肉茸扫汤去浊若清泉。
】
【最后將鸡茸下入微沸之高汤,凝结如豆花般即成。
】
“……”
沈璃看著手机屏幕上的字,眼睛越瞪越大。
这都是些啥子鬼东西?!
为什么每一个字她都认识,但是组合在一起,就像是天书?!
“不管了!”
“不就是剁肉嘛!”
“老子今天就算把砧板剁穿,也要给小陆子弄出一碗鸡豆花来!”
她转身拉开双开门大冰箱,从里面翻出一块上好的冰鲜鸡胸肉。
“啪!”
...
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