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陆安站在烤炉前面,右手拿著不锈钢食品夹,左手执著一把油刷。
“嗞啦。”
第一片五花肉碰上烤网的那一声响,又脆又猛,像一个发令枪。
猪肉表面的油脂在高温下瞬间渗了出来,金色的油滴穿过烤网的缝隙,落在下方的炭火上。
“呲——”
炭火被油脂一激,跳起了一小蓬明亮的火苗。
陆安的手腕匀速翻转,食品夹夹住肉片的边缘,精准翻面。
翻过来的那一面已经烤出了均匀的焦痕,金棕色的网格纹路清清楚楚印在肉麵上,油光鋥亮。
他伸手拿起旁边装著秘制干碟底料的调料罐,手腕一抖。
满天星辣椒麵,花椒麵,熟芝麻,花生碎,孜然粉。
五种粉料在空中画了一道细细的弧线,均匀地撒落在滋滋冒油的五花肉片上。
干碟粉碰上滚烫的油麵,瞬间被激活了。
陆安用食品夹夹起第一片烤好的五花肉。
肉片的边缘微微捲曲,焦壳酥脆,干碟粉牢牢地附著在油润的表面上,在灯光下闪著细碎的光点。
他凑到嘴边吹了两口气。
然后侧过身,把肉片送到了旁边望眼欲穿的人嘴边。
“啊~”
沈璃的嘴巴不用脑子指挥就自动张开了,然后一口將肉片咬下。
“嘶哈!”
她被烫的嘴巴呼呼往外吐热气,但嘴角是往上翘的,两颊鼓鼓的,腮帮子一动一动。
“(ˊ?ˋ)?,巴適惨了!
!
!”
她一巴掌拍在小马扎的扶手上,声音拔高了半个调。
“乖乖!
老子还要!
给老子再来一片!
不!
三片!
五片!
整条烤网老子都要了!”
陆安看著她眼角泛红还在嗷嗷叫著加量的样子,把食品夹里刚翻好的第二片五花肉送到了她的碗里。
“慢慢吃,还多得很。”
“不要慢慢吃!
老子就是要大口大口地吃!
狼吞虎咽地吃!”
沈璃用筷子夹起碗里的五花肉,往干碟粉里蘸了厚厚一层,整片塞进了嘴里。
“哈哈...”
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