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早晨七点零三分,阳光斜斜地切进厨房的百叶窗,在流理台上投下整齐的光栅。
林辰站在灶台前,左手握着锅柄,右手拿着锅铲,锅里是正在成形的煎蛋。
蛋液在热油里滋滋作响,边缘渐渐卷起金黄的花边,蛋黄在中央微微颤动,像一颗液态的太阳。
他的动作看起来很正常,像一个普通人做早餐的正常动作。
但如果仔细观察,会发现某些细节异常地……精准。
锅子的倾斜角度永远保持17度——这是油不会溅出、蛋液又能均匀受热的最佳角度。
翻蛋的时机在蛋清完全凝固、蛋黄半熟的临界点——用林启的话说:“此时蛋白质变性率达到87,口感最佳”
。
甚至撒盐的动作都像是用仪器量过——三指一撮,不多不少,正好03克。
更奇怪的是,他同时在泡茶。
左手边的电磁炉上,水壶里的水刚刚烧到85c——不是100c,因为绿茶的最佳冲泡温度是80-85c。
右手边已经摆好了茶具:白瓷盖碗、玻璃公道杯、两个品茗杯。
茶叶是昨天苏沐瑶带来的明前龙井,嫩绿的芽头蜷缩着,像沉睡的婴儿。
煎蛋翻面,同时左手提起水壶。
蛋在锅里煎着第二面,同时右手开始温杯洁具——滚水注入盖碗,旋转,倒掉,动作流畅得像茶艺表演。
蛋出锅,滑进盘子。
同时茶叶入碗,85c的水沿着碗壁缓缓注入,茶叶在热水中舒展,旋转,下沉。
“完美时机。”
林辰轻声说,不知道是在说煎蛋还是泡茶。
【同步率提升至813。
】林启的声音在脑海里响起,平静得像在播报天气预报,【左右手同时进行不同精细动作的协调度,比昨天提升了47个百分点。
】“所以我们现在能……‘一心二用’了?”
林辰把煎蛋盘子端到餐桌,同时另一只手已经完成了第一泡茶的出汤——淡黄的茶汤滑进公道杯,清香四溢。
【准确说,是‘双心一用’——我的意识负责计算和规划,你的意识负责执行和微调。
但界限正在模糊。
】林启停顿了一下,【刚才泡茶时,你纠正了我的注水角度,认为那样‘手感更好’。
而煎蛋时,我调整了你的翻腕力度,因为检测到锅底温度分布不均。
】林辰坐下来,看着桌上的早餐:完美的煎蛋,完美的茶,还有王鹏昨晚剩下的烤馒头片(用烤箱重新加热过,表面微脆)。
他切了一块煎蛋送进嘴里——外脆里嫩,咸淡正好,蛋黄在舌尖化开,带着微微的流心。
然后他抿了一口茶——清香甘醇,回甘悠长,温热恰到好处。
“好吃。”
他说。
【好喝。
】林启同时说。
两人(或者说,一人一意识)都愣了一下,然后林辰笑了。
“现在我们连评价都同步了。”
【这是深度连接的标志。
】林启说,【但需要警惕——过高的同步率可能导致个体性丧失。
我们需要保持一定程度的‘差异’。
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