格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第233章 稻田寻踪捕黄鳝（第1页）

甲鱼汤的余韵还在唇齿间萦绕，冷志军那双为妻儿寻觅滋补佳品的眼睛，又瞄向了水田里的活物。

开春了，屯子周边那些大大小小的水田都灌上了水，准备育秧。

这水一灌，藏在泥洞里猫了一冬的好东西也该出来活动了——那就是黄鳝。

黄鳝这东西，长得跟蛇似的，滑不溜秋，很多女人家见了都害怕。

但懂行的人都知道，这玩意儿肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，尤其是补气血、强筋骨方面很有一手。

老话讲“夏吃一条鳝，冬穿一件棉”

，虽然夸张了点，但也足见其在民间食补中的地位。

冷志军琢磨着，给安娜换着样儿吃点鳝鱼，既能开胃，又能补身，正好接上甲鱼汤的劲儿。

不过，抓黄鳝可比钓甲鱼更需要技巧。

这东西白天一般都躲在稻田埂子边的泥洞里，或者水底的烂草根、石头缝里，晚上才出来觅食。

直接下手去掏？且不说那泥洞深不见底，黄鳝在洞里力气大得很，滑不留手，根本抓不住。

用网？水田里障碍物多，根本施展不开。

最有效的办法，就是用特制的鳝鱼钩来“钓”

。

这天下午，日头偏西，光线柔和。

冷志军开始制作捕鳝的工具。

他找了几根粗细适中、韧性好的竹篾，一头削得尖尖的，然后用小火慢慢烤，弯成一个个带着倒钩的小钩子，形状有点像问号。

这就是土制的鳝鱼钩。

饵料用的是粗大的黑蚯蚓，这东西腥气重，对黄鳝有着致命的吸引力。

他把蚯蚓从头到尾穿在竹钩上，让钩尖隐藏在蚯蚓身体里。

他又准备了一个口小肚大的鱼篓，挂在腰间。

一切准备就绪，他招呼上对什么都好奇的林志明。

“明明，走，带你去田里弄点‘水蛇’尝尝。”

林志明一听，眼睛就亮了：“冷哥，咱去抓蛇？那玩意儿我可不敢碰！”

冷志军笑了：“不是真蛇，是黄鳝，好吃着呢！

比鱼还鲜嫩。

待会你看我咋弄，学着点。”

两人提着家伙，朝着屯子外那片刚刚灌满水、波光粼粼的稻田走去。

夕阳给水面镀上了一层金红色，田埂上青草嫩绿，空气中弥漫着泥土和水汽的清新气息。

一些早起的青蛙已经开始“呱呱”

地试嗓子，预示着夜晚的临近。

来到田边，冷志军没有急着下钩。

他沿着田埂，仔细地观察着水面下的情况。

有经验的捕鳝人，能通过一些蛛丝马迹找到黄鳝的藏身之处。

比如，水面上冒出的细密气泡，可能是黄鳝在泥底呼吸或活动；田埂边某个光滑的、鸡蛋大小的洞口，很可能就是黄鳝的“家”

；水草微微不自然地晃动，也可能底下藏着东西。

“看那儿，”

冷志军压低声音，指着不远处田埂水线下的一个不起眼的小洞，洞口光滑，周围没有杂草，“那像个鳝鱼洞。”

他示意林志明别出声，自己则蹑手蹑脚地靠近。

他蹲下身，将穿着蚯蚓的竹钩，小心翼翼地伸到洞口附近，轻轻晃动。