格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第236章 满月宴席定章程（第1页）

日子在蜂蜜的甜香和孩子的咿呀学语中，过得飞快。

转眼间，小冷峻来到这个世上就快满一个月了。

按照东北老家的规矩，孩子满月是件大事，得办“满月酒”

，既是庆祝孩子度过了最脆弱的时期，健康安好，也是向亲朋好友、乡邻四舍报喜，让大家一起沾沾喜气，热闹热闹。

这天晚上，吃罢晚饭，收拾完碗筷，一家人围坐在暖烘烘的炕头上，就着那盏新买的、带玻璃罩子的煤油灯明亮的光，开始商量这满月宴的具体章程。

林秀花手里纳着鞋底，脸上是掩不住的喜气和几分郑重：“眼瞅着峻儿就满月了，这满月酒咱得好好办一场。

军子，安娜，你们俩是咋寻思的？咱这席面是往大了办，还是就请几家近便的亲戚得了？”

胡安娜怀里抱着已经睡着的孩子，轻轻拍着，闻言抬起头，看了看丈夫，轻声说：“娘，我觉得吧，不用太大操大办，忒铺张了也不好。

就请请咱屯里处得好的邻居，还有我娘家那边几口人，再加上狩猎队里常来往的这几个兄弟，也就差不多了。”

她是个知道节省的，不想因为自家的事让丈夫和婆婆太破费。

冷志军坐在炕沿上，手里拿着根火柴棍，无意识地在炕桌上划拉着，沉吟了一下，说道：“安娜说的在理，咱不搞那虚头巴脑的排场。

不过，该请的人还得请到。

咱家这几年，屯里老少爷们没少帮衬，狩猎队的兄弟们更是出生入死的交情，借着峻儿满月这个机会，正好请大家伙儿来聚聚，吃顿便饭，也是个意思。”

他顿了顿，继续分析：“我琢磨着，咱这新房院子也宽敞，摆上那么十来桌，应该能周转开。

主要就请这几方面的人：一是咱屯里这些老邻居，像前院的孙大爷家，后街的王寡妇家，东头的赵老蔫叔家，西头的林志明家……这几户平日里走动多，关系近；二是安娜娘家，爹娘、哥嫂肯定得来；三是狩猎队里这些核心的兄弟，巴雅尔、哈斯、乌娜吉、诺敏、阿木尔、苏和他们几家；四是公社和大队里几个平时对咱狩猎队比较关照的领导，像老支书、民兵连长他们，也得发个话，来不来在他们，咱礼数得尽到。”

林秀花一边听一边点头：“嗯，军子想的周全，是这么个理儿。

那咱这席面，预备些啥菜？可得弄点硬实（硬菜，好菜）的，不能让人家挑理儿。”

说到具体的菜单，冷志军心里早有盘算。

他放下火柴棍，掰着手指头数道：“菜嘛，肯定得以咱这山里的野味为主，这才显得咱的心意，也对得起咱这猎户的名头。

我想着，主菜得上几个硬菜：炖野猪肉，这个量大管饱，香气足；红烧狍子肉，狍子肉嫩，好吃；再弄个野鸡炖蘑菇，这可是咱东北的名菜，汤鲜肉美；鱼也得有，寓意好，年年有余，就上咱之前弄的大鲫鱼，炖汤或者红烧都行。”

他喝了口水，接着说：“除了这些大菜，还得配几个凉拌菜解腻，像拌个山野菜、拍个黄瓜啥的。

热炒也得有几个，像炒个鸡蛋、蒜苗炒肉片之类的。

最后再来个大骨头萝卜汤，原汤化原食。

主食就蒸大白面馒头，管够！

酒水也得备足，咱自家酿的野葡萄酒，再加上些供销社打回来的散装白酒，让大家喝尽兴。”

胡安娜听着丈夫一条条说得头头是道，心里暗暗佩服他想得周到，又有些担心：“弄这么多菜……得花不少钱吧？还有那些野味，都得现去弄，会不会太麻烦了？”

林秀花接过话头：“钱的事儿你不用操心，前阵子卖皮子卖蜜，家里还有些积蓄，办个席面够用了。