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阿妈妮经验老到,蹲下身,用手在泥滩上一个不起眼的小孔旁轻轻一挖,便抠出来一个比巴掌还大的蛤蜊!
“这叫文蛤,肉肥,煮汤、炒菜都中!”
她又指着泥滩上一些快速横爬的小螃蟹:“那是蟳蟹,别看个小,膏黄多,用酒腌了生吃,最是鲜美!”
胡安娜和林秀花看得眼睛发亮,立刻学着样子,在泥滩上寻找起来。
起初不得要领,不是挖空了,就是让螃蟹跑掉了,弄得满手是泥,却笑声不断。
冷志军和金老汉跟在后面,一边闲聊,一边也随手翻找着。
乌娜吉则对滩涂上那些形态各异的贝壳产生了兴趣,她仔细地挑选着颜色鲜艳、形状完整的放入随身带的小布袋里,眼神专注,像是在山林里采集草药。
那条叫大黑的土狗果然有用,它用鼻子在泥地上嗅来嗅去,不时用爪子刨几下,往往就能刨出几个深藏在泥里的蛤蜊或者一种叫做“象拔蚌”
的长脖子贝类,引得胡安娜和林秀花一阵惊呼,争相去捡。
冷峻被放在一块铺了垫子的干燥礁石上,由乌娜吉看着。
小家伙看着大人们在泥地里忙碌,看着妈妈和奶奶满手泥巴却笑得开心,也兴奋地挥舞着小手,咿咿呀呀地叫着。
冷志军没有像女人们那样专注于翻找,他的目光更多地投向了远处那片礁石区。
根据金老汉之前的说法,那里水深一些,退潮后露出的区域更复杂,藏着的好东西也更多,比如海参和鲍鱼。
“金伯,咱去那边礁石看看?”
冷志军指了指远处。
金老汉会意,点点头:“中!
那边石头缝里,说不定有货。
不过可得小心,那地方苔藓厚,滑!”
两人交代了乌娜吉一声,便深一脚浅一脚地朝着那片更大的礁石群走去。
越靠近礁石区,脚下的泥滩变成了混杂着碎贝壳的沙地,最后是湿滑的、布满青苔和海藻的岩石。
这里的礁石更加巨大,形态也更加嶙峋,形成了一个个深浅不一的水洼和幽深的石缝。
海水退去后,一些来不及逃走的小鱼、小虾、小螃蟹被困在水洼里,徒劳地游窜。
金老汉在一块巨大的、背阴的岩石旁停下,指着石壁上一些紧紧吸附着的、外壳粗糙呈暗绿色的、碗口大小的贝类说道:“看,这就是鲍鱼!
这东西鬼精,吸在石头上,劲儿大得很,硬撬容易伤着肉,得用巧劲。”
,!
他拿出随身带的一把小铁铲,插入鲍鱼壳和岩石的缝隙,手腕猛地一抖,一股巧劲透入,那鲍鱼便应声脱落,被他稳稳接住。
“喏,就这样。”
金老汉将那只还在微微蠕动的鲍鱼递给冷志军看。
冷志军接过,入手沉甸甸的,那鲍鱼肉足紧贴着外壳,显示出强大的吸附力。
他仔细观察了一下鲍鱼吸附的位置和角度,心中已然有数。
他也拿出一把小刀,找到另一只鲍鱼,没有硬撬,而是将刀尖精准地插入壳缘与岩石接触最薄弱的地方,手腕同样一抖,一股短促而强劲的力道瞬间爆发!
“噗!”
一声轻响,那只鲍鱼也应声脱落!
金老汉看得眼睛一亮:“好家伙!
你这手劲和巧劲,绝了!
比俺这老把式还利索!”
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