格格党

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第359章 市场试水价钱俏（第1页）

点点茸角上的绒毛开始脱落，露出底下嫩黄的骨质，像两截刚剥了皮的嫩笋。

小家伙最近添了新毛病——用角磨树干，磨得梆梆响，树干上留下一道道白印子。

“点点，别磨了！”

胡安娜从灶间探出头，“再磨树皮都让你磨光了！”

点点停下动作，歪着头看她，然后“呦呦”

叫了两声，像是在辩解：我长角呢，痒，不磨难受。

冷峻跑过来抱住点点的脖子：“点点痒痒，我给挠挠。”

一人一鹿在院里玩，胡安娜摇摇头，继续和面。

今天要蒸馒头，面发得正好，蜂窝眼又密又匀。

后院兔子窝里，第一批长大的兔子可以出栏了。

冷志军和胡安娜商量着，挑二十只最大的，毛色最好的，拿到县里试试行情。

“皮子能卖，肉也能卖。”

冷志军翻看着兔子，“这獭兔肉嫩，听说城里人爱吃。”

“那得收拾干净了。”

胡安娜说，“我一会儿就收拾，剥皮，剔骨，肉用盐腌上，皮子撑开晾着。”

“我来帮你。”

两口子在后院忙活。

剥皮是个技术活，冷志军手稳，一刀下去，从下巴到尾巴根，笔直一条线，不深不浅，刚好划开皮。

胡安娜跟着把皮剥下来，像脱衣服一样利索。

“你这手艺，快赶上爹了。”

胡安娜夸道。

“早些年跟爹学的。”

冷志军说，“那时候小，爹剥皮，我在旁边看，看多了就会了。”

皮剥下来，用草木灰搓，吸干血水，撑开，阴干。

肉剔出来，分成块，用盐腌上。

二十只兔子，忙活了小半天。

“这皮子真厚实。”

胡安娜摸着晾起来的兔皮，“比家兔皮厚多了。”

“獭兔就这个好，毛密，皮厚，保暖。”

冷志军说，“一张好皮子能卖十几块呢。”

“那二十张……不得二百多？”

“差不多。”

冷志军算着，“肉也能卖点，虽然不如皮子值钱，但也是钱。”

除了兔子，还有那张狐狸皮。

已经晾干了，毛色赤红，油光发亮，没有一点杂毛。

冷志军拿在手里掂了掂，分量不轻。

“这狐狸皮，至少二十。”

他说。

“再加上兔子皮，兔子肉……”

胡安娜眼睛亮了，“这一趟，能卖不少钱呢。”