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听到时柒说蘑菇,靳博士的脑子倒是飞快转起来了。
怪不得路上她会问他,有没有随身携带针形检测仪,合着半天是为了让他帮忙检测蘑菇的毒性。
蔷薇很快端来了一碗蘑菇干,时柒看向靳博士,后者不等她开口,就取出了针形检测仪,插入一小块蘑菇干里。
几秒后,传来语音播报:“嘀!
检测到野生变异蘑菇,被检测食材不在可食用名单植物上,辐射度38,无常规毒素,可食用。”
这语音听到四小只耳朵里,每个人都震惊地瞪圆了眼!
蘑菇明明是有毒的,这是他们固有的认知,可是现在这个靳叔叔拿出的特殊检测仪,却告诉他们,这蘑菇无毒。
孩子们的三观被彻底颠覆了,心思缜密的锈钉甚至开始怀疑:这个检测仪是不是提前做了手脚,语音播报是假的,就为了让他们心甘情愿吃下毒蘑菇?靳博士的震惊不亚于四个孩子,蘑菇有毒这个观念,他是从小就形成了认知的。
现在,他亲手检测到的结果却是——这蘑菇无毒!
可是既然存在无毒的蘑菇,为什么官方的可食用名单上没有记录?其实也难怪无毒蘑菇一直没有被官方认定,外出拾荒的都是贫民,他们随身携带的检测刀没有检测毒性的功能。
而安全区高层和公职人员,虽然都配备这种能够检测毒性的检测仪,但他们轻易不会去野外,就算去了,也不会闲得发慌,去检测毒蘑菇。
也就只有时柒这个外来户,从小就学会了辨认野生菌菇是否有毒,这才能发现无毒蘑菇。
当然,因为这蘑菇是变异过的,在没有确认它无毒时,她也不敢让孩子们轻易尝试。
原本她打算的是抓一只无害的小型变异兽过来试毒的,没想到靳博士自己送上门儿来,免费的毒性检测,不用白不用!
确认了蘑菇无毒,时柒顿时心花怒放:今晚的撑场面的食材有了!
男孩子们则是悄悄交换着眼神,不知道该相信检测仪的语音播报,还是该怀疑坏女人伪造语音骗他们吃毒蘑菇?然而,时柒这会儿根本顾不上管他们。
她把靳博士带进厨房,笑眯眯道:“本大厨要秀厨艺了,免费给你学哦!”
“好,我保证完美复刻你的厨艺!”
靳博士自信满满道。
时柒忍不住腹诽:你以为你学识渊博,厨艺百分百就高?动脑子和动手能一样吗?她懒得同他争辩,只想日后用事实“啪啪”
打肿他的脸。
今晚要秀厨艺,自然少不了盐,但是橱柜里只有小半罐子又苦又涩的粗盐,这东西会破坏味道。
时柒决定先用熬煮法制作干净盐水。
她将罐子里的盐全都倒进大锅里,按照1比4的比例,加入净化水。
轻轻搅拌,加热至温热,粗盐溶解速度加快,直到水中看不到固体颗粒。
然后她找出一块干净的纱布,叠了三层后,罩在干净的碗口。
拿起大炒勺,一勺一勺将锅里的盐水慢慢倒在纱布上,然后过滤到碗中。
她做这些时,靳博士很有眼色地帮忙扯着纱布,以防止纱布滑落到碗中。
时柒就这样一碗一碗将锅中盐水统统过滤了一遍,得到了半盆干净的盐水。
她当然知道,这样的净化其实很粗糙,但也足以减少大半儿的苦涩味道。
靳博士学识渊博,看了一遍后,就点头赞道:“你这个方法不错。”
“惭愧惭愧!
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