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京郊,仁心中药厂。
这厂子看起来有些年头了,灰扑扑的围墙,老式的厂房,门口挂着个白底黑字的牌子,字迹都有些模糊了。
空气里弥漫着一股浓郁却不刺鼻的混合药香,倒是比那些现代化药厂更多了几分传统的韵味。
林凡根据资料,找到了这家厂的老板,一位姓杜的中年人。
杜厂长个子不高,皮肤黝黑,手上带着药材染色的痕迹,一看就是常年泡在车间里的老师傅,不像个商人,倒像个老药工。
他接待林凡的态度很客气,但眉宇间带着浓浓的忧虑和无奈。
“林先生,您的情况,叶总之前电话里大概跟我说了。
说实话,您和叶总能看得上我们这小厂,是我们的荣幸。”
杜厂长搓着手,语气诚恳,“但是……周家那边……唉,我们这小门小户的,实在得罪不起啊。
他们放话了,谁要是接了您的单子,以后就别想再从周家控制的药材市场拿到一两好药材!
我们厂里几十号工人还等着吃饭呢……实在是,对不住了!”
林凡安静地听完,没有生气,反而点了点头表示理解。
周家这一手确实毒辣,直接掐住了这些传统药厂的命脉——原材料。
“杜厂长,我明白您的难处。”
林凡开口,声音平和,“我不强求。
今天来,主要是想参观学习一下。
听说仁心药厂虽然规模不大,但保留了古法炮制的一些工艺,杜厂长您家几代都是做药的老师傅了?”
提到祖传的手艺,杜厂长脸上露出一丝自豪,但随即又被现实的窘迫压了下去:“唉,祖传的手艺有什么用哦……现在市场认的是机器快、成本低、包装靓……我们这些老家伙,快被淘汰喽……”
“能带我去看看炮制车间吗?纯属个人兴趣。”
林凡微笑道。
杜厂长虽然奇怪,但看林凡态度诚恳,不像来找茬的,便点头答应了。
车间里,工人们正在忙碌。
洗药、切药、蒸、炒、炙、煅……一道道工序,大多依靠老师傅的经验和手感。
林凡开启灵目术,仔细观察着。
很快,他就发现了问题。
药材品质参差不齐,有些明显以次充好。
炮制火候掌握也时有偏差,导致药效流失严重。
甚至有几个关键的发酵环节,因为环境和菌种控制不严格,已经出现了轻微变质。
这厂子,外表看着还行,内里其实已经快被成本和市场压力逼到绝境了。
就这水平,就算周家不施压,恐怕也撑不了多久。
杜厂长似乎也看出了林凡眼中的审视,老脸一红,叹了口气:“让林先生见笑了……现在好药材难收,人工又贵,为了降低成本,有些环节……唉,也是没办法。”
林凡没说话,走到一个正在炒制白术的老师傅旁边。
那老师傅正满头大汗地控制着火候,锅里的白术颜色已经微微发焦。
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