格格党

手机浏览器扫描二维码访问

验收成果（第1页）

这厢，林瑶也是忙得晕头转向。

她虽说着急回京，但金陵食天居的事情自然也得交代清楚。

邱掌柜听了林瑶要走的话，第一反应就是要将人留下。

若是林瑶走了，自己难保食天居未来的生意还能像现在这么好。

谁不想有个好业绩！

可是，东家说了，林瑶想干什么，自己就得答应。

思来想去，邱掌柜只是说了句：“那真可惜。”

虎牛等人的反应倒是多了几分人情味，颇有些依依不舍的感觉。

林瑶不好意思道：“实在是决定得仓促，但京城有事，我必须得回去了。”

好在林瑶很久之前就让虎牛全权主导厨房的事情，是以眼下也不算手忙脚乱。

林瑶言辞恳切：“虎牛大哥，其实我也没有什么特别的需要交代。

只是盼着虎牛大哥未来还能如眼下一般，推陈出新。

若是有任何麻烦，可以随时给我来信，我们可以交流。

其次，关于学徒培训，这一期会在我离开前结束。

至于后续，等我找到合适的人选来办这件事，到时还得叨扰虎牛大哥。”

虎牛不会说漂亮话，但他心里确实不舍，只得憨憨地回答道：“大庖厨放心，有任何事情，你可随时给我来信。”

林瑶知道憨直如虎牛最是重诺，自是点头表示感激。

林瑶随后给虎牛仔细讲解她之前制作的酱料，特别是豆瓣酱之类的，还有泡菜。

如何制作，若是出错如何补救，何时可用，用在哪些菜色，林瑶俱是讲解得仔细清楚。

“这时间还有些，我可以带着虎牛大哥把能做的酱料什么的再做一遍，你就清楚了。”

她着急回京，自然就不带着这些瓶瓶罐罐了。

况且京城食天居，楚雁菱也是安排了人专门制作这些酱料的。

“至于这火腿，去年你也是跟着我一起做的，想来很是清楚。

只是暂未发酵完成，你且多等些时日，等到这火腿表面长出多多的绿霉，你就可以尝试了。”

金华火腿闻名后世，林瑶自然是要尝试制作的。

只可惜火腿对发酵环境要求严格，林瑶自然不能带上路。

“等到成熟后，天气冷一些的时候，给我捎一点到京城，那就最好了。”

林瑶自己还没尝到，自然是有些可惜。

且京城的天气不适合制作这火腿，林瑶更是惋惜。

“大庖厨，你且放心。”

虎牛打包票，“等到冬天我定给你送来，到时候我还会再制作一批的，如此，大庖厨就不用愁吃不上此等美食了。”

林瑶点点头，感谢道：“那就麻烦虎牛大哥了。”