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第五十八章 五香排骨（第1页）

第五十八章五香排骨

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刘掌柜家的厨房自然不能与酒楼相比，却也比毛豆家的要大了一倍不止，不仅亮堂，里面所备的东西也比较齐全，至少，沈玉在市面上见到的调料种类这里几乎都有。

沈玉挑眉，刘掌柜不愧的卖杂货的，这是搬了一个小型的铺子来啊。

再看看他的体型，不用问也能猜到，这一定是个隐藏的大吃货。

她忍不住勾唇，是吃货就好。

沈玉观察了一圈，才看向刘掌柜：“请问这里的东西我可以借用一下吗？”

刘掌柜的笑笑：“只要公子你看得上眼，请随意。”

不过是些小东西，没什么不能用的。

他也很好奇，这位小弟要捣鼓些什么出来。

沈玉选了排骨，她要给刘掌柜露一手的是五香排骨。

将排骨洗净，沥干水分，再加入糖、盐、五香粉、淀粉、料酒腌制入味，因为没有料酒，沈玉是直接用黄酒代替的。

在腌制排骨的时候，沈玉又准备了一份调料放在一边备用，调料包括辣椒粉、蒜末、酱油、醋、糖、盐等。

大蒜也是她之前在树林里找到的，当时看到这些东西惊喜不已，可听毛豆介绍之后，她的表情有瞬间的崩裂，不用想就知道，这一定是作者这个亲妈的手笔，毕竟，这么好的东西，当然要留给自己的亲生闺女，这可是女主为男主拉拢关系的杀手锏。

当然，沈玉也很纳闷，如果说这是作者特意为女主安排的，可为何会选在这里呢？这里离晋安城可是有很长的路程，让将这些东西留给女主，总得对方来到此处吧？

还是说，除了南云县，其他地方也有？

她努力回忆原书的剧情，发现并没有这方面的记载，也就不再纠结，反正这些东西到了她手中就是她的了，至于女主，大概也会得到，只是，那是不是独一份，就很难说了。

只要想到对方的杀手锏就这样被自己破坏了，沈玉心里就爽的不要不要，她甚至在考虑要不要将这些法子直接卖出去，让更多的人享受到美食的乐趣。

而她，收获一笔银子之后，深藏功与名。

想想就刺激。

沈玉收回思绪，专注手上的东西。

她将调料调好放到一边，等排骨腌制的差不多，便开始烧火。

凌风在山里做了一段时间的饭，自然也会烧火，见沈玉点火，他赶紧去帮忙，沈玉没有拒绝，将烧火的伙计交给凌风，自己则是等锅干了，倒上油，烧至七成热，把腌制好的排骨放进油锅，用中火将排骨炸至变色，表面有点焦黄，这才捞起来沥油。

刘掌柜一直在旁边看着，闻着鼻尖飘来的香味，他忍不住咽了一口口水，从最初的半信半疑到后面的诧异，都说君子远庖厨，这小老弟却不同，看着动作娴熟程度，一定是经常下厨的，而这味道........他忍不住吸了吸鼻子，香，太香了。

虽说不清楚这吃的和对方说的生意有什么关系，但无所谓，能够尝尝这等美食也不枉他将人带到这里。