格格党

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第247章 谁的心太软（第3页）

至于小灰，则激动于这个现学的机会。

“周老师，葱姜好了，还需要我做什么？”

他殷切问道。

“把这个黄栀子拍碎，加水煮出颜色来。”

周执涵边处理鸡内脏边道。

“黄……黄什么？”

小灰又红了脸。

作为一个小小的一星级厨师，今天桌上有一半的食材是他不认识的。

他心道多半要被嘲讽了。

但周执涵却是耐心地拿起一粒褐色外皮的果实，温声道：“这个叫黄栀子，来自一种灌木，是做菜时很好用的天然染料。”

他用菜刀把栀子果实拍碎。

“两颗果子加一碗纯净水，小火慢煮十五分钟，整碗水就会变成深黄色。

用来涂抹在鸡皮上，做出来的盐焗鸡表皮就是漂亮的金黄。”

“哦。”

小灰认真记下，然后赶紧去煮栀子水。

周执涵又教他如何腌制和调味，随后自己这边捞出泡水的红枣，开始去枣核。

待他一抬头，发现葛恺竟然也换上了厨师服。

“葛老，您这是？”

周执涵有些哭笑不得。

“看你们忙得有趣，让我也来参与一下吧。

光站旁边看，我心怪痒的。”

葛恺深谙烹饪这件事，“看”

和“做”

之间存在着巨大的鸿沟。

他曾试过自己做盐焗鸡，但味道和颜色都不如人意。

他打定主意，今天得学一手回去。

“小周师傅，我现在要做什么？”

葛恺兴致勃勃来领任务。

“葛老，要不您帮忙做一下糯米团吧。

温水和面就行。”

周执涵道。

“收到！”

葛恺把一小袋糯米粉倒进盆里，加水搅拌成絮状，“这是要做什么菜？”

“心太软。”

周执涵道。

葛恺：“啊？”

小灰：“心什么？”

两人几乎同时出声。

这次小灰不觉得自己尴尬了，有饮食协会的秘书长陪自己。

：（）我在美食荒漠养大厨