格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第264章 给她的甜蜜（第3页）

但没拿别的食材，就拿了一碗糖，还有一碗什么调料来着？淀粉？”

“是绿豆淀粉。”

食神会的青年纠正道。

围观者们一头雾水。

台上厨师个个在施展绝活，一道道宴会大菜应运而生。

周执涵却只取用了三种普通食材。

只见他用筷子把食材搅拌均匀，成了一碗黄橙橙的蛋液。

用细密筛网过筛后。

点火，凉油滑锅。

他伸手试了一下油温，便倒入了细腻蛋液。

之后，他左手执锅，右手拿炒勺开始在锅中不断搅动。

一锅蛋液在缓缓加热和搅拌之下慢慢变得粘稠起来，看上去就是一锅浆糊。

周执涵的勺子不停。

搅动，不断推拉送搅。

时间一秒一秒过去。

就在他持续动作几分钟后，锅里的“浆糊”

慢慢发生了变化。

“咦，你看，他炒的鸡蛋变得好有趣。”

有人注意到他那儿的情况。

此刻，周执涵锅里的鸡蛋糊不再是稀薄粘稠状，而是渐渐起了弹性，变得金橙油亮。

之后，锅像被施了魔法一般。

锅边原本粘着的蛋液被中央金亮的团子吸走。

周执涵的炒勺下诞生了一团圆润duang软的蛋糖融合体。

圆如满月，润似美玉，在锅底滑动如水银光溜，一点都不沾底。

周执涵稍稍淋了一点锅边油进去。

，！

中央的金黄团子变得更为弹亮，像是一轮初升的太阳。

越来越多的食客视线投向周执涵。

他的手臂自从鸡蛋下锅以后就没有停过，搅拌了几百下不止。

青年额上渗出了细汗。

但他眼神却极为专注。

这道菜是对体力的挑战，也考验厨师对食材特性的极致掌控。