格格党

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第073章 一双人（第3页）

谢葭姗姗来迟，一只胖胖的似猫非猫的东西跟在她脚边——说是猫，体型可比得上一只不大的狗了！

她只看了一眼，便微不可见地颦了眉，然后笑着唤道：“李妈妈！”

李妈妈忙应声：“是，夫人。”

谢葭笑道：“没的把那么多人耽误在这儿是怎么回事儿啊，手头的事情都做完了吗？这便散了吧，留下几个管事儿的，也就是了！”

李妈妈忙又道：“是，是奴婢考虑不周了！”

这个人精！

待她把人遣散了，就剩下不到十个。

厨房管事四个，二等大丫鬟四个。

谢葭看着清爽多了的院子，满意地点了点头，笑道：“你们先报个名儿上来，说说自己是厨房的还是内院的，平时都管些什么，手底下有些什么人。

恩，就从那位穿蓝衣服的妈妈说起吧。”

众人对望一眼，那蓝衣妇人就是厨房的白妈妈，站在最右边，她们自然也就知道了谢葭的意思是要从右到左开始。

谢葭听了一遍，便全记住了，心里也有了数。

白妈妈，陆妈妈，金妈妈和祝妈妈，都是厨房的管事，分管着内院，也就是卫太夫人，和卫清风夫妇的膳食。

白妈妈掌着早膳和糕点，卢妈妈管着午膳和晚膳，金妈妈是通医术的，掌管着食谱，祝妈妈掌管着食材的采买。

她们手下分别有三个帮忙的小厨娘。

这些人是李妈妈的嫡系。

四个二等丫鬟，都是在太夫人院里的。

掌管太夫人衣冠的连翘，是后来顶了鸳鸯的缺儿，一开始也不近太夫人身边的。

还有给卢妈妈打下手的葛衣和皓儿，以及管着洒扫小丫鬟，也就是管卫生的秋言。

谢葭满意地点点头，道：“祝妈妈，你是掌着采买的，金妈妈，你是掌食谱的。

昨个儿我吩咐下来的食谱，都准备得怎么样了？”

被点到名的二人有些惊讶——她才囫囵听了一遍！

竟然就全记住了！

金妈妈忙道：“已经通知了客云居，到时候他们会把人手空出来。”

祝妈妈也道：“食材已经派人去买了，已经购置了大半。”

谢葭道：“这吃的，是顶顶重要的，上了桌的东西，当然也要上得了台面，若是出了一丁点儿差池，也都逃不过人的眼睛去，我们将军府的颜面，也就要拿去扫地了！”

“不过诸位妈妈都是经历过事儿的人了，我年少，还是要多多仰仗各位妈妈才是！”

众人心中俱是一凛，忙道：“不敢。”

谢葭又道：“李妈妈，既然您本就是管着厨房这一块儿的。

那这次厨房的事儿，也由您来总管。

我专心打理待客之事，您意下如何？”

李妈妈哪里听不出她的意思——她是把这事儿推到了自己头上，没有说出口的话就是，若是出了事，唯她是问吧！

但是她也没有推辞的道理，忙笑道：“这可是让奴婢捡了便宜，做回老本行了！”

心里却在想，这小夫人看来不简单！

谢葭满意，又让连翘，葛衣，皓儿和秋言留下，让李妈妈带着厨房的人先去忙了。

二等丫鬟，在将军府也好，其他大户也罢，都是颇有头脸的。

但是常言说得好，宰相门房七品官，她们也不过是在太夫人身边伺候着，才捞了这么一个等级。

虽然和太夫人跟前儿走动的一等大丫鬟相比也是云泥之别，可是在普通丫鬟眼里，她们也是遥不可及的。