格格党

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第21章 蒸蛋糕会是好生意（第2页）

当初为了应对不同的环境，她在系统空间里囤积了大批的物资。

系统空间的时间是停滞的，是再好不过的保鲜库。

虽然可惜东西拿出来就消耗掉，但姜明棠有信心挣到钱买更多的食材，倒也不是太在意这些。

这里的点心实在是太落后，姜明棠认为自己有义务帮落后古代的人民群众快步小跑进入松软点心的时代。

“等蒸蛋糕做好以后，可以拿去给那孩子吃……”

她一边嘀咕着，一边在灶台前忙碌起来。

蒸蛋糕需要的食材很少。

姜明棠拿出鸡蛋、低筋面粉、泡打粉和糖，思考了一会儿，又拿出一些奶粉。

奶粉可以让蒸出来的蛋糕多一些奶味，更加香甜。

昨天买的蜜饯也被她拿来一些，切成小块，准备待会儿放到蛋糕里。

制作方法就更加简单，先把鸡蛋和糖单独放在一个碗里搅匀，再把所有的面粉、泡打粉和奶粉放在另一个碗里拌匀。

最后把拌好的粉倒进鸡蛋液里，搅拌到没有黏块，完全没有任何难度，也不会累，有手就能干。

搅拌好后在旁边静置一会儿，再分别用小茶碗装了，加上切好的蜜饯。

柴火灶的火力很旺，锅上的水已经烧开了好一会儿。

姜家的锅也足够大，平常是用来蒸馒头的。

姜明棠把小茶碗挨着放好，盖上绑了吸水布的锅盖，防止水滴下来让蛋糕变形。

其实最好加一些油进去，但姜明棠想着食材越简单成本也就越低，复杂的先不着急。

她是打算让自家的杂货铺改成卖糕点的铺子，因此从一开始就想着要控制成本。

姜明棠敢保证，自家的糕点绝对是独一份，旁人学都学不来。

因为别人没有泡打粉。

至于姜明棠自己……

她会做小苏打，会发酵母还会自己做泡打粉，她才没什么好担心的。

蛋糕很快蒸好，姜明棠发现小茶碗用起来很不方便，想着如果要开店的话还得去打一批方便的木头模具来。

刚把蒸蛋糕从锅里拿出来，姜明康已经闻到香味跑了进来。

“妞妞，你这是在做什么好吃的？这么危险你下次不许再做了。”

蒸馒头的锅很大，里面都是滚烫的热水，姜明康很担心妹妹一不小心掉进去。

“没事的三哥，我会小心的。”

姜明棠从小板凳上跳下来，叉着腰十分得意：“我做了一些糕点，待会儿大家一起吃。”