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第169章.开业前准备,两小共进晚餐
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‘万紫千红园’的开业准备基本上已经差不多了。
因此中午,她就在‘万紫千红园’陪着何青青跟安澜长公主吃了一顿午饭。
何青青与安澜长公主虽然出身经历都不同,但经过这段时间的想出,早就成为了好闺蜜。
两人一起投资‘万紫千红园’,更是比旁人更亲厚几分。
这‘万紫千红园’,接下来也不打算再找人入股,就这么先在幽州开着。
等以后要是去别的地方,再去当地找人入股也就是了。
‘万紫千红园’的厨子,是培训学校的第一批学生。
就是当初在蓝田山的那一批。
那一批学生,有的去了工厂做大厨,也有的去了婉棠居,最认真刻苦成绩最好的是个姑娘,叫牛萌,如今就在婉棠居做总厨。
有的人说姑娘家手上没有力气,端不动大炒锅。
可婉棠居和‘万紫千红园’原本也不是做大锅饭的地方。
‘万紫千红园’更特殊一些,走的就是精致小巧的路线,每一种菜式就够一口的。
炒锅能不能端起来不重要,重要的是必须要精致可口,要有耐心和细心,绝对不能出差错。
何况这年头穷人家的孩子,再如何从小也都是要做活儿的,力气早就锻炼了出来,可不是那些高门贵女能比的。
牛萌又肯用功,又有些味觉上的天赋。
她的舌头比旁人要更加敏锐一些,能够察觉到味道的细微变化。
这简直就是最顶级大厨的标配了。
姜明棠在蓝田山就看好牛萌,‘万紫千红园’这边要开业,就直接把牛萌安排在这里。
每个月的工钱,底薪就是十两银子。
其余的提成,还有另外的计算方法。
牛萌对姜明棠和渔阳侯府都感激不已,她原本是要被卖到花楼去做打杂小丫鬟的。
因为长得不是那么好看,就算被卖到花楼,也永远都只是打杂
在花楼这种地方,打杂的小丫鬟,比那些姑娘们还要惨一些。
白天晚上打杂干种种粗活累活脏活,还要被花楼的龟公和护院们当做玩弄的对象。
牛萌从来没有想到,自己竟然还有学会厨艺,靠着厨艺在‘万紫千红园’这样漂亮的地方干活,一个月挣十两银子的一天。
她从前在家里的时候,五两银子就够他们全家人过还不错的一年了。
这年头,虽然穷人没钱的时候会卖儿卖女,可一般人,也都是想着给被卖掉的孩子找个名声不错的好人家去当奴婢。
只有那些一心重男轻女,觉得女儿是累赘,又或者像当初那个月娘一样,有了后妈,家里根本没有人在意她的死活,才会被卖到花楼这种肮脏不见一丝天日的地方去。
牛萌除了感激侯府给她饭吃,教她厨艺,更感谢这可以称得上是救命之恩的恩情。
侯府为了防止有人扯皮,还跟这些学徒都签了卖身契,条件宽松,却能够防止他们的家人听到他们有钱以后跑回来吸血。
就算有些人想要回去被吸血,侯府也不能做这种慈善,白白看着自己培养的厨子跑了。
牛萌是很感激侯府能够帮他们考虑这么多的。
‘万紫千红园’需要的菜式,都是精致可口的那种。
按照姜明棠的说法,就是可以让名媛们拿去拍照的那种高级感。
因此,她还对牛萌和其他几个厨子都进行了岗前再培训。
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