格格党

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第九十二章 炸串秘方（第2页）

掌柜站在人群后面，问着那油香味心中急得跟猫抓一样，他挤出人群吼着：“我先来。”

他直接拿起炸得金黄的肉排，吹了吹然后轻轻咬了一口，咔嚓脆响在空中爆开，他忍着烫哈着气等口腔温度下去后满足咀嚼着，频频点头看着斓秀，发着光的眼神似乎在说真的很好吃。

身边人瞧着他这般惊喜的模样，纷纷选了自己想吃的，最后没拿着的还从掌柜手里撕了一半肉排。

大家都赞叹这奇妙新鲜的口味，特别是肉类和土豆，吃完后有厨子见盘子还有调料又炸一些，趁此斓秀教会他们如何做肉排，也大方告诉他们其他肉类也可以这样做，前提是必须打出胶质。

这有何难，他们当厨子最不差就是手臂上的力气。

“李夫人，你确定要把这方子给我们？而且还是免费的？”

斓秀点点头：“味道如何？”

“世间难见！”

掌柜拿着刚炸出来的肉排死命裹着盘子调料。

“卤味收益五五开？”

斓秀笑意盈盈，知道掌柜这会心悦诚服定不会拒绝。

“没问题！

快出把炸串招牌打出来，咱们靖楼菜品还是州府头一号！”

说完，掌柜也顾不得斓秀，催促着小厮去前厅宣传今晚的新菜品。

后厨的厨子经验比斓秀丰富许多，尝了一遍又在原有基础上改善一下，口味更加贴近现代的炸串味道，斓秀吃了一片土豆心中居然生出百感忧愁，她有些想故乡了。

主仆两人出靖楼时，今日炸串量已经被预订完了。

灯火通明，热闹非凡的靖楼在南市主街上又狠狠风光一把，斓秀站在不远处望着靖楼每层廊檐前挂的红灯笼，莞尔一笑转身进入马车，她笑她的卤味生意定是一帆风顺。

两日后

楚湘月和楚湘宁拿着匣子震惊说不出话来。

“长姐这是真的吗？”

她抱的匣子里有三百两银票和几锭银两，她想尖叫想大笑，她可从来没有这么多私银。

楚湘宁点点头，激动地捂住这个箱子，恨不得将自己的指甲死死扣在里面，她的小金库又上了一个台阶。

除了两位姑娘，后院帮忙过的家仆都有赏银，朝春的银子比其他人多一倍，其中含着她未来一年的租金和她舅母工钱。

“天气是越来越热，咱们卤菜存储时间不能太久，接下来每日得定量生产避免浪费，特别是靖楼那边每日的量都要提前和掌柜确认好。”

最后一句斓秀对着楚湘宁说着，现在和靖楼交流沟通基本是楚湘宁，近半年时间，楚湘宁早已没有自卑敏感模样，她淡定自信有时候谈论生意经比斓秀还能说会道。

见斓秀给楚湘宁布置任务，楚湘月着急挤在两人中间：“母亲，我呢！”

“你的任务更重，咱们量比之前大了许多，四间生产车间已经不能满足，师傅和工人的数量还得增加一些……”

话还没说完，莲子急忙打了帘子进来，微微低头恭敬说着：“夫人，老太太的马车到侧门了。”