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第二百八十三章 火锅店开业（第2页）

对于王老爷的担忧，斓秀能理解，一旦自己也用加盟的法子，那必定有价格战，况且斓秀在都城，资源也比王老爷丰富，这样对于小县城的王老爷是不公平。

不过对方的条件刚好合上斓秀的想法，这回她得要开分店，第一个小目标就是将火锅店开满都城。

刘凝章一听斓秀要开辟新的生意版图，第一时间又来想着加盟，但这回斓秀想自己做，只给她第二家火锅店的股东权。

所以斓秀火锅店一开张便是两家，一家在贵安区的东边，一家在南边。

关于酒楼的修缮，斓秀也仅仅是重新修建屋子，里面的装潢仍留着火烧过的痕迹，对外说的火烧过的，生意才红火，可真实想法确实她要留着火烧过的痕迹提醒金裕，悦嫔曾经干过什么事。

不知为何，斓秀总觉得悦嫔还得作妖，她得时刻提醒自己和金裕。

这回的火锅店，斓秀再也不用像过去一样担忧利润的问题，现在是在都城，火锅又是新鲜事物，她定价自然是中等以上。

还没开张，预订的桌数已经达到五十多桌，按照两家店的流水，前两日的桌数都被定满了。

因为是饮食行业，斓秀自然要大干一场，用尽她所知道所有饮料配方，再加上古代现有的材料，开辟一个饮料专区，上午火锅未营业时候只卖饮料和小吃，算是开了两家奶茶店。

这两家奶茶店定价也是不便宜，人均在五十文左右，但是就这样每日上午也是爆满，每日都排着长龙。

今儿斓秀和刘凝章碰头对一下两家的流水，看着桌上的银子和银票，刘凝章再也绷不住沉稳，嘴角都快咧到眼角了。

“斓秀，你真是个商业奇才啊，这么有那么多奇奇怪怪的点子。”

刘凝章说着，嘴上也没停，正喝茶斓秀新研发的桂花酒酿小园子奶茶。

名字虽长但是味道确实不错，刘凝章嚼着糯米圆子，很难想象奶茶还能和米酒、糯米混合在一起。

斓秀嘿嘿笑了两声，谁叫她当年是奶茶狂热分子，夸张时候一天三杯，就凭肚里那十几种奶茶品种够她吃一辈子红利。

两人闲聊着，两边的会计先生扒拉着算盘，飞快将几日流水都算的清楚，很快就将账本递给两人。

刘凝章瞧着一天的流水不由惊叹道：“我的乖乖，最高一天居然达到六百两，平均一天在四百两左右，这仅仅还是火锅的，”

说着她看向奶茶的账本册，这两日都排着长龙，下午和晚上的奶茶销量靠火锅提起来，直接翻了一番，两日流水供达到两百两。

斓秀侧过身子一共看着，可是她知道奶茶的利润不高，因为都是真材实料，市场价格都摆在那里，不过每日的长队还是为火锅店打出一波人气。

“确实不错，要知道这段时间咱们面包店的流水也就二百两左右，蛋糕店更是不用说了，上回陆芹说要看账本，我都不好意思。”

“那这回咱们不带她，会不会不厚道？”

刘凝章一直想问这事，毕竟这会三人的关系还算可以。

“陆芹身份特殊，参与过多的民间生意不行，再说你别忘了当初她入股可都是为了北定王的名声。”

刘凝章点点头：“你说的有道理，等三日后的大典一完，他们就得去宫里住，往后出宫可没那么容易。”

聊完陆芹，两人又低头认真看着账本，手上扒拉算盘的动作也没停，这时火锅店后厨管事的敲了敲账房的门。

“谁？”

账房先生问。

“东家，是我叶三，这边火锅的套餐已经准备好了，这会是给您送上马车吗？”

斓秀一听是叶三的声音，起身推开门出去看看。

叶三身边的几个小伙正抱着圆箥箕，前面的火锅料用桑皮纸包裹着，其余的菜品都盖着碗碟端正放在圆箥箕上。

“干菜品用桑皮纸包着，其余不变，弄好后去找你们莲子姐，她带你们去马车那边收拾。”

斓秀指着箥箕上的蔬菜提出新的要求。

叶三一走，斓秀却愣住在门边，她忽然想起什么但顿时说不清楚。